l'isospeed posteriore funziona egregiamente , posso dirti che dimentichi il male al culo!
dunque partendo dal presupposto che il cavallo sia giusto (dubito), posto l' immagine coi dati che avevo fatto a suo tempo su un foglio di calcolo per avere un idea di massima. come altezza sella in base al tuo cavallo ho messo 735
senza spessori sotto il manubrio (fig. destra spessori 0) avresti maggior scostamento sella manubrio con la 54 (circa 6,3cm contro 4,5 della taglia 56) e distanza dal manubrio piu' o meno simile (reach effettivo 374 contro 377)
a parita' di altezza manubrio e quindi con 2 cm di spessori sulla 54 ( fig. a sinistra), il manubrio per via degli angoli si avvicina e ci balla quasi 1 cm 368 contro 377
ergo se vuoi viaggiare comodo con manubrio relativamente alto , perche' hai una flessibilita' della schiena ridotta e non riesci agevolmente a toccare la punta dei piedi , con la 56 probabilmente non devi allungare l'attacco manubrio e mettere spessori antiestetici. tutto qui!!
con la 54 viceversa puoi col tempo aumentare lo scostamento sella-manubrio solo togliendo gli spessori. vedi tu in base alle tue esigenze
ps. tieni presente che tu hai bisogno di una bici tendenzialmente lunga avendo il busto piu' lungo per la tua altezza (brevilineo) e avendo arti relativamente corti e flessibilita' non ottimale non necessiti di uno scostamento esagerato