La pizza è un alimento completo. Ha carboidrati, proteine, grassi. Per degli atleti giovani (lasciamo stare noi 40/50enni), non dà problemi di digeribilità, men che meno dopo una partita, non dico mezzora prima. Piace più o meno a tutti e ha ben poche controindicazioni. Ed è pratica da servire e da mangiare. Certo se uno si fa una messicana, con peperoni, fagioli, cipolle, salsicce (mi fermo qui perchè sto sbavando
) allora il discorso cambia. Ma una margherita, magari con rucola e grana, non ha alcuna controindicazione ed non è demonizzata nemmeno da molti nutrizionisti sportivi, che anzi, a volte la consigliano proprio. Un pò come la coca. Tanti la demonizzano e poi vediamo che gli stessi ciclisti prò a volte la bevono persino in gara (l'ho provata anche io. Controindicazioni zero).In ogni caso, immagino che non la prendano dal primo venuto, almeno quelli del Barcellona, e sappiano chi gliela fa, magari controllandone un minimo gli ingredienti. Non troppo lievito, non troppo sale, olio buono e non troppo....come se ne trovano anche nei normali speedy pizza comunque. Ne ho uno vicino casa che la fa fantastica, leggera digeribile e non ti fa sete...un altro, basta che la guardi e bevi come un cammello per una settimana.
Ultima modifica:
), ma le società bene organizzate non lasciano nulla al caso. Posso rivolgersi al fornitore della squadra di casa, come aver mandato un loro uomo a verificarne una idonea e avere poi una lista sempre utilizzabile per ogni trasferta.
