never,
non è rischioso e non strappi niente senti solo che la cambiata non è agevole guarda che questo metodo lo adotta gente molto navigata, io non sono navigato sono quattro anni che vado in bici, facendo in questo modo la catena lavora sempre in asse senza problemi e non si pedala da principianti come tanti che vedo in giro su salite del 5-6% con corona grande e pignone grande con incroci impossibili
la catena dovrebbe essere della lunghezza giusta...
in ogni caso ho chiesto perchè, quando ho tentato di montare il 30 sul mio cambio (red22 , che per come è costruito, consente di usare tutti i rapporti, almeno così è dichiarato dalla casa), a banco la sensazione era quella che descrivi, difficoltà nella cambiata, non mi sono azzardato a tenere quella configurazione.
l'esempio tipico di errore nella cambiata è fine salita con 34x28 , inizi la discesa, metti il 50 e non hai ancora scalato dietro, con la catena corta ti ritrovi con il cambio in mano...
p.s. il fatto di essere navigati non significa fare, per forza, le cose nel modo giusto...
io sto ancora apprendendo ed imparando...