Eh parliamoneLa quantità in una singola patata è infinitesimale, per avvelenarsi bisognerebbe mangiarne un quintale. E dell acrilamide che si sviluppa nei cibi cotti a più di 120 gradi vogliamo parlarne?
E dell acrilamide che si sviluppa nei cibi cotti a più di 120 gradi vogliamo parlarne?
Oggi dopo la mia solita grassa colazione ho fatto l allenamento SUBLT-W2 a pag 300 del libro di Allen e ne é scaturito un TSS di 120 con IF 0,81 (ho accorciato di 10 min la fase da 45 min perchè ero tardissimo). Bel allenamento ma il caldo comincia a infastidire. Domani recupero attivo e lunedi panza all aria perchè da martedi si parte con nuovo programma di allenamento e di alimentazione.
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Eh parliamone
"Le prove ricavate da studi su animali mostrano che l’acrilammide e il suo metabolita, la glicidammide, sono genotossiche e cancerogene: danneggiano cioè il DNA e provocano il cancro. Le prove desunte da studi sull’uomo che l’esposizione alimentare all’acrilammide provochi il cancro sono invece limitate e poco convincenti."
http://www.efsa.europa.eu/it/topics/topic/acrylamide
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nessuno sopravvive alle patate al forno :asd:
Beh allora puoi anche farti una bella ciotola di paglia e sei apposto, condita con un po' di zanzare e qualche lucertola. Tutto naturale e...rigorosamente crudo [emoji39] secondo la tua logica...piatto top [emoji772]ummmmm che strano, sugli animali provoca danni e invece sull'uomo no.....eh si, l'uomo è completamente diverso dagli animali.........abbiamo un hardware differente....
Bisogna andare a logica, la logica suggerisce che accendere il fuoco e metterci sopra un alimento non è un fatto naturale. E' naturale invece mangiare il cibo così come viene prodotto dalla natura, al massimo una sciacquata e una sbucciata. Per me se una cosa non si può mangiare cruda allora non è un alimento. La melanzana ad esempio cruda non è commestibile e perciò non credo sia fondamentale per l'alimentazione. Noi umani siamo gli unici sulla Terra a cuocere il cibo, siamo contro natura.
ummmmm che strano, sugli animali provoca danni e invece sull'uomo no.....eh si, l'uomo è completamente diverso dagli animali.........abbiamo un hardware differente....
Bisogna andare a logica, la logica suggerisce che accendere il fuoco e metterci sopra un alimento non è un fatto naturale. E' naturale invece mangiare il cibo così come viene prodotto dalla natura, al massimo una sciacquata e una sbucciata. Per me se una cosa non si può mangiare cruda allora non è un alimento. La melanzana ad esempio cruda non è commestibile e perciò non credo sia fondamentale per l'alimentazione. Noi umani siamo gli unici sulla Terra a cuocere il cibo, siamo contro natura.
Esattamente, le patate crude possono creare problemi 👍Segnalo, per chi volesse provarle, che crude fanno schifo, inoltre contengono la solanina che è una sostanza tossica, mangiarle così può provocare problemi gastrointestinali nei soggetti più sensibili.
Dopo le orecchiette di ieri sera e un'abbondante colazione a base di pane burro e marmellata sono uscito per un giretto di un paio d'ore. Dopo essermi accorto di avere una gamba eccezionale ho forzato 2 × 5 minuti. Ottenendo una media ddi 378 W nei primi 5 e stando sotto le 130 pulsazioni. Incredibile! Se mi capitasse tutti giorni mangerei orecchiette tutte le sere!!! Unica nota esterna da notare è che sono finalmente tre giorni di fila che dormo sei ore continuate e non c'è più traccia dell'insonnia.
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Nei giorni cosi bisogna spingere come muli, anche a me capita.
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[emoji23] [emoji23] [emoji23]Mejo crude fidate.....
Importante che siano montate in Cima a due belle cosce..😀
Ieri capricciosa e birretta dopo 15gg. In bianco e 2 Magnum ,libidine💪💪
Fa divanismo, l ha spiegato qui: http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=221595La posa del crudismo mancava su questa discussione, adesso aspetto i respirariani...
Ogni scelta è legittima per carità, ma mi spieghi per favore come la innesti in un contesto di alimentazione legata alla pratica della bici da corsa?
Tornando IT
Pre uscita 1 caffè e 3 datteri
Durante l'uscita 4 barrette e 1 gel
Pranzo 250g di trofie piselli e funghi
a seguire merenda 1, merenda 2 e cena
Vabbe parliamo di cose serie (e cotte)
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Le cozze sono uno dei miei cibi preferiti ma ne mangio poche perche, magari sbagliando, ho paura visto che arrivano dalla laguna e da marghera e nel dubbio, evito se possibile
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ummmmm che strano, sugli animali provoca danni e invece sull'uomo no.....eh si, l'uomo è completamente diverso dagli animali.........abbiamo un hardware differente....
Bisogna andare a logica, la logica suggerisce che accendere il fuoco e metterci sopra un alimento non è un fatto naturale. E' naturale invece mangiare il cibo così come viene prodotto dalla natura, al massimo una sciacquata e una sbucciata. Per me se una cosa non si può mangiare cruda allora non è un alimento. La melanzana ad esempio cruda non è commestibile e perciò non credo sia fondamentale per l'alimentazione. Noi umani siamo gli unici sulla Terra a cuocere il cibo, siamo contro natura.