cosa avete mangiato? (parte 10)

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RmatteoR

Apprendista Velocista
29 Marzo 2017
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Rimini... in collina
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Bici
BIANCHI OLTRE XR4 (Ultegra Di2 12s) Bat_Bike
Buongiorno a tutti! o-o

LUNEDI' (25' esercizi a corpo libero)
Colazione: una tazza di latte+muesli con frutta secca (circa 150gr) e caffè
Spuntino: castagne (quelle rimaste dalla sera prima) + due mandarini
Pranzo: sei funghi e due melanzane (gratinati) + 3/4 di piada + caffè + quadretto di fondente... così ho finito di raccogliere i resti di domenica :mrgreen:
Cena: due fettine di petto di tacchino + radicchio trevigiano al forno con aceto balsamico + quadretto di fondente

MARTEDI' (48' esercizi a corpo libero + 35' pesi)
Colazione: una tazza di latte+muesli con frutta secca (circa 150gr) e caffè
Spuntino: due grappoli di uva + due mandarini
Pranzo: 200gr scarsi di penne con sugo radicchio rosso/zucchine/speack e caffè
Spuntino pre-cena: castagne (boh, forse una decina)
Cena: due uova + spinaci cotti + fagiolini + insalata.

MERCOLEDI' (2h 30' bdc)
Colazione: una tazza di yogurt+muesli con frutta secca (circa 150gr) + caffè + quadretto di fondente
Spuntino: due fette di pane con semi di girasole + marmellata
Pranzo: riso (circa 350gr in due) con sugo di carciofi + caffè
Spuntino: fetta di pane con semi di girasole + marmellata
Cena: pizza a tranci con pendolini/zucchine/cipolla (senza mozzarella e pomodoro) + 1/2 cascione con verdure miste e mozzarella + birra + gelato + caffè

GIOVEDI'
Colazione: una tazza di latte + cereali e cioccolato fondente + caffè
Spuntino: un paio di mandarini
Pranzo: due panini con bresaola+grana+rucola+radicchio
Merenda: vedo quello che c'è quando torno casa ;nonzo%
Cena: è previsto pesce (branzino) + verdure + caffè

[MENTION=70972]stambe[/MENTION] :mrgreen: :mrgreen: : alla fine nel famoso (hihihi) minestrone, oltre alle verdure/farro/lenticchie/fagioli, ho aggiunto i resti delle tagliatelle "home made" (una sorta di maltagliati), cicca e spanna 100gr + due fette di ciambella amaretti e fondente + caffè

Matteo ;)
 

stambe

Scalatore
9 Luglio 2014
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Chiavenna
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Kuota - Scott scale
Dopo 2h di bdc: 2 banane, tazza di latte, poi sono degenerato...
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timmelsjoch

Cronoman
20 Ottobre 2017
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Giant
Colazione:
- Pancake albumi, farina di riso, sciroppo d'acero
- 2 fette pane di segale con burro di arachidi
- galletta con marmellata
- 1 mela
- manciata di uvetta e mandorle
- succo al mirtillo
Pranzo:
- riso integrale con piselli
- 6 wasa
Cena:
- lonza di maiale
- cavolfiore
- casstagne
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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Bici
con due ruote
Comincio con uova e ricotta.

Abbastanza stupefacente come, nel mio caso, tagliare fortemente i carboidrati mi porti a gestire il deficit calorico con una semplicità mentale disarmante. Il problema è che poi quando si inizia a far qualità non è fattibile la cosa...
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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Bici
con due ruote
Non so gli standard del trattore
Ma mettiamo sia solito fare 4h magari al medio
Se riduce i carbo riuscirà a fare un uscita di 2h decentemente
Tanto x fare un esempio

Gli "standard del trattore" :mrgreen: sono di circa 20h settimanali (un po' di più in periodo gare, un po' di meno ora...) e comunque preparo GF medio/lunghe per cui, per esperienza, se parto con pochi carbo anche a fare pochi km ma ad alta intensità non la muovo :asd2:

Uscite lunghe con poco dislivello le gestisco bene anche partendo a digiuno e/o mangiando poco e/o senza carboidrati da diversi giorni. Ma in questo caso non faccio qualità.

In piena preparazione gare, i lunghi (over 4h) hanno un dislivello spesso non indifferente (comunque sempre sopra i 2000) e di arrancare sulle salite (più del solito intendo :-x) con sensazioni da morte imminente :prega: proprio non ne ho voglia e quindi carico prima e mangio parecchio durante.

Giorni low-carb come oggi ad esempio li tengo fatti nei giorni easy solamente per tenere a bada un problema di salute che ogni tanto mi dà "noie". Il fatto che lo faccia (attualmente) anche per il controllo della restrizione calorica è semplicemente dovuto alla volontà di perdere peso senza cuocermi mentalmente (almeno, per me funziona così).
 
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