Cacao & Omega 3

=Duff!=

Apprendista Velocista
14 Settembre 2006
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Aosta
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Leggo sull ultimo Cyclist l interessante articolo di Elena Casiraghi dell equipe Enervit che parla dei miracolosi effetti che avrebbero il cacao e gli omega3 sullo sviluppo mitocondriale e del vo2max. Addirittura un +10%!
Per entrare piu nello specifico alcune domande che mi vengono in mente:
-dosi giornaliere?
-quando nella giornata? (colazione, pre/post allenamento, sera)
-per quanto tempo? Tutta la stagione? Solo quando si lavora sul vo2max?
-come verificarne gli effetti senza test di laboratorio? Aumento potenza negli intervalli tipici 3'-5'-8'?

=!=
 

Snickers

Gregario
4 Marzo 2016
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Bici
Felt F7
Gli Omega-3 intesi come EPA e DHA (cioé derivati dal pesce) hanno effetti benefici a livello ormonale (produzione di testosterone, che quindi controbilancia gli effetti negativi dall'affaticamento) e sono anche anti-infiammatori naturali, oltre ad avere i ben noti benefici cardiaci. Quindi i benefici non li si vede nell'immediato, ma nel susseguirsi di allenamenti su allenamenti.

In quanto "semplici" (nel senso, non stiamo parlando di nulla di esoterico) acidi grassi non vanno ciclicizzati. Se si mangia spesso pesce (del tipo almeno 1 volta al gg, o 1 volta ogni due gg) (soprattutto non da allevamento) è praticamente superfluo integrare. Per le dosi, molti offrono dosi da uccellino, gli unici che conosco ad avere dosi "serie" (e infatti si fanno pagare) sono gli Ultra Omega-3 della now foods e la serie Omega-3 Rx della enerzona.

Ovviamente il discorso di cui sopra è valido per Omega-3 derivanti dal pesce, quelli derivati dai vegetali sono un po' diversi e meno efficaci.

Riguardo il cacao invece il beneficio è più "istantaneo" (nel senso che lo si apprezza nella seduta stessa) ed ha più a che fare con vasodilatazione e una miglior veicolazione degli zuccheri ai muscoli (oltre ad essere fonte di vari sali minerali e vitamine del gruppo b).
 
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