ti do' la mia esperienza provata:
su entrambe le bici,ammiraglia e muletto,monto il 12-30,derivati da un 11-27 Dura-Ace,ho tolto l'11 ed ho lasciato il 12 iniziale ed ho messo un finale 30 Marchisio (non potrei giurare se su una delle due c'era un 12-27 ed ho sostituito un intermedio con il 30),comprato per pochi euro.
Il tutto funziona benissimo su entrambe,e non regolo da una vita.
Sull'ammiraglia ho un gruppo completo 7900 con guarnitura Fulcrum RRS 50-34.
Sul muletto in acciaio,ho un gruppone misto:catena KMC X10 SL gold (usatissima,sarà sui 10-15.000Km),leve-freni 7900,deragliatore-cambio 7800,guarnitura Time 50-34.
Su quest'ultima ho messo per prova,senza allungare di una sola maglia,e senza cambiare altro,una cassetta Shimano XT 11-36 (comprata per 20 euro sul mercatino di MTB-forum)...e funziona!
la scala è 11-13-15-17-19-21-24-28-32-36,gli ultimi 3,cioè 28-32-36 si riescono a mettere solo con il 34 anteriore,mentre con il 50 si incastra la catena.
Preciso che è stato anche usato,non solo provato sul cavalletto,e funziona benissimo,c'è solo da stare attenti a mettere il 34 anteriore prima di mettere il 28.
non sono sicuro possa funzionare su tutti i telai,magari questo ha un'angolazione del foro per il cambio tale che su di esso funzioni,ed altrove no,non ne ho idea,ma sul mio telaio va eccome,ho investito 20 euro per fare un tentativo ed è andata bene.
Non ho messo la tripla perchè per farlo occorre comprare leve-deragliatore-cambio-guarnitura,appositi per tripla,e la spesa è sicuramente maggiore di quella che ho fatto io comprando la sola cassetta a 20 euro usata.
Alcuni fenomeni con il 27 vanno anche sui muri e i pignoni più grossi li schifano,io no,sono più scarso,meno gggiovane,più ciccione,e mi servono tutti i pignoni che posso avere.
sullo Zoncolan avrei usato anche un 34-90 se lo avessi avuto
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