cosa avete mangiato? (parte 8)

battaglin76 · 30 Novembre 2016

colazione: frittata 2uova (tuorli crudi) cucchiaino semi di sesamo, cannella, 1banana
spuntino: 2mandarini
pranzo: pasta agli spinaci, un pezzetto di ricotta stagionata, mezzo melograno
cena: cavolo bianco, tofu, fagioli, yogurt e noci
oggi non mi alleno.

Ludobal · 30 Novembre 2016

sovrasterzo85 ha scritto:
ma secondo me... pasti troppo sbilanciati amico
ad esempio, nello spuntino mattutino vedo solo carboidrati cosi come a pranzo... il che non va bene

Se le proteine le mangiate tutte voi, qualcuno rimane a secco per forza di cose... :rosik:

Ludobal · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
Se le proteine le mangiate tutte voi, qualcuno rimane a secco per forza di cose... :rosik:

PS: poi oggi saro' già a una 50ina di grammi di proteine, stasera ci metto un pezzetto di carne e arrivo a 100 circa! Hai voglia di proteine...

sovrasterzo85 · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
Se le proteine le mangiate tutte voi, qualcuno rimane a secco per forza di cose... :rosik:

in effetti
ma lo dicevo per il tuo bene
il fatto non è di arrivarci alla quota giornaliera in un unico pasto, ma di spalmarle nei vari pasti in modo da renderli equilibrati, stabilizzare la glicemia etc etc etc

Antelao · 30 Novembre 2016

Pranzo
Riso con peperoncino grana filo evo
Coscia di pollo al forno (tolta la pelle)
Patate lesse prezzemolate
Mela

Spuntino
Frullato con latte di avena e 50gr di gainer

Ludobal · 30 Novembre 2016

sovrasterzo85 ha scritto:
in effetti
ma lo dicevo per il tuo bene

Chissa se è per il mio bene o per il mio male mangiare proteine... Cmq, io non mi creo troppi problemi, l'unica regola è mangiare poco, poi 100 g di proteine al giorno le passo sempre in un modo o in un altro! Siccome non sono vegano o vegetariano, è quasi impossibile avere carenze di amminoacidi essenziali. Tutti gli altri li posso fabbricare anche se mangio soltanto un alimento

sovrasterzo85 · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
Chissa se è per il mio bene o per il mio male mangiare proteine... Cmq, io non mi creo troppi problemi, l'unica regola è mangiare poco, poi 100 g di proteine al giorno le passo sempre in un modo o in un altro! Siccome non sono vegano o vegetariano, è quasi impossibile avere carenze di amminoacidi essenziali. Tutti gli altri li posso fabbricare anche se mangio soltanto un alimento

evidentemente non mi hai capito
puoi mangiare 50g di proteine o 200g al giorno... questa è una tua decisione
la cosa che volevo farti notare è che sarebbe meglio che tu queste proteine le spalmassi nei vari pasti che fai durante la giornata e non tutti quanti in uno soltanto... per tutta una serie di questioni fisiologiche e metaboliche.
si può mangiare poco andando avanti anche a gelato e patatine ma non è la strada giusta

alla fine sono queste le piccole cose che innescano i principi per i quali il nostro corpo inizia a comportarsi in maniera reattiva agli stimoli che gli diamo.

Ludobal · 30 Novembre 2016

E perchè dovrei mangiare le proteine spalmate omogeneamente? Perchè già sono spalmate, visto che siamo già a più di 50g

never give up! · 30 Novembre 2016

spuntino

quadratino fondente 85% e caffè...

msmtrt1 · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
E perchè dovrei mangiare le proteine spalmate omogeneamente? Perchè già sono spalmate, visto che siamo già a più di 50g

Perché se non le "spalmi" non le assimili tutte e per livellare picchi glicemici e altri, come già ti ha detto correttamente [MENTION=56504]sovrasterzo85[/MENTION]

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Ludobal · 30 Novembre 2016

E sta teoria dove l'avete letta? Che mi faccio una cultura...

never give up! · 30 Novembre 2016

le assimila tanto uguale...

e per stabilizzare la glicemia è meglio associare qualche grasso...

[MENTION=34640]Ludobal[/MENTION]

ad esempio nello spuntino del mattino insieme alla frutta fresca ci vedevo bene un paio di noci... ;-)

poi se ci sono anche un po' di pro va bene, ma non è fondamentale...cit. mio nutrizionista: "se ci dovessimo preoccupare di avere sempre tutti i macro in tutti i pasti saremmo già estinti" :-)

sulla composizione /frequenza dei pasti qui qualche spunto interessante:

http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=200234

Ludobal · 30 Novembre 2016

[MENTION=75049]neverGiveUp[/MENTION]: le mandorle non bastano? Pure le noci ci vogliono?

never give up! · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
[MENTION=75049]neverGiveUp[/MENTION]: le mandorle non bastano? Pure le noci ci vogliono?

intendevo nello spuntino

mela
pera
pane

:-)

noci o mandorle o arachidi o burro di arachici o avogado ecc...

Ludobal · 30 Novembre 2016

never give up! ha scritto:
intendevo nello spuntino

mela
pera
pane

:-)

Devi solo pazientare, ho ordinato un frullatore coi controcazzi (si puo' scrivere frullatore?) e dalla prossima settimana il latte vaccino lo lascio ai vitelli e butto dentro latte di mandorla o noci che mi faro' a casa! Pero' devi pazientare, tu e [MENTION=37809]talpa[/MENTION] pure! o-o

never give up! · 30 Novembre 2016

Ludobal ha scritto:
Devi solo pazientare, ho ordinato un frullatore coi controcazzi (si puo' scrivere frullatore?) e dalla prossima settimana il latte vaccino lo lascio ai vitelli e butto dentro latte di mandorla o noci che mi faro' a casa! Pero' devi pazientare, tu e [MENTION=37809]talpa[/MENTION] pure!

ma quelle bevande sono abbastanza basse di grassi a meno che non fai una crema di mandorle o noci, allora sì, spalmata sul pane è perfetta :-)

con il frullatore occhio a non scaldare troppo la materia prima, vai a degradare/rovinare un po' i grassi, dovresti metterti con pazienza a fare tutto a freddo, con un mortaio :mrgreen:

msmtrt1 · 30 Novembre 2016

never give up! ha scritto:
le assimila tanto uguale...

http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=200234

Ci sono teorie e studi contraddittori in merito.
Io nel dubbio preferisco distribuirle, tanto costa nulla.
Diciamo anche che io ne faccio un'assunzione abbastanza importante

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Ludobal · 30 Novembre 2016

@NGU: provero' prima il procedimento della cottura e poi frullato. Poi mi bevo tutto e non filtro niente. Vediamo di trovare dei mix giusti per fare delle bevande gustose e nutrienti. Come la pubblicità delle merendine kinder! :rosik:

@MSmild: io non le conto, mi sono fatto uno schema generale e un giorno più e uno meno, siamo sulle +100g al giorno con 3000 kcal di intake. A me mi bastano, come diceva mio nonno! o-o

mardok80 · 30 Novembre 2016

Antelao ha scritto:
Io sono super monotono senza nessun problema e mangio sempre volentieri la mia colazione....

Circa 300 GR di fage
1cucchiaio di granella nocciole o mandorle
20 GR di whey
Circa 30 GR di cereali soffiati
Mi viene fuori un bel scodellone
Caffè macchiato

Ma con 300gr di fage io le whey le terrei come spuntino.

Ludobal · 30 Novembre 2016

mardok80 ha scritto:
Ma con 300gr di fage io le whey le terrei come spuntino.

Sempre per spalmare?:rosik:

cosa avete mangiato? (parte 8)

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