cosa avete mangiato? (parte 11)

gx2 · 6 Dicembre 2017

kikhit ha scritto:
Ma troverai ben del pane decente fatto con farine non troppo raffinate e vera pasta madre! Oppure lo fai in casa, una volta a sett, tiene parecchi giorni. Con quello, probvlemi di gonfiore non ne hai di certo

bisogna capire di che li vello di gonfiore parliamo. Qualunque tipo di pane, almeno un po' gonfia...in realtà i carboidrati, se si fa un bel pasto, gonfiano, mangiare gonfia!...ma è normale :bua:

poi ci si sgonfia. A qualcuno può essere più accentuato ad altri meno, dipende persino anche dalla postura

guido76b · 6 Dicembre 2017

never give up! ha scritto:
anch'io non mangio alcune cose, all'inizio (tanti anni fa), sicuramente, è stato per scelta (magari anche scelte errate), ma ora non è una privazione, quello che voglio mangiare lo mangio...

p.s. che poi a parte la pizza che mangio, poca, solo homemade, le "privazioni" sono la nutella, le merendine, le patatine...
e le cose che proprio non mi vanno giù...un hamburger del MAC non riesco a mangiarlo, ad esempio...

E quindi non è una privazione o-o

guido76b · 6 Dicembre 2017

gx2 ha scritto:
quello che temevo

tutte cose che mangio regolarmente

In che senso? ;nonzo%

rosste · 6 Dicembre 2017

sovrasterzo85 ha scritto:
Il trucco è anche non essere troppo talebani

Ah , non ghe problema.....[emoji23]

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gx2 · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
In che senso?

ti privi di cose che potresti tranquillamente mangiare. E il fatto che ti gonfiano (da vedere) enon ti fanno digerire (da vedere) nulla c'entra col fatto che fai ciclismo. Se sono vere le motivazioni di cui sopra non potresi mangiarli anche se facessi altro o non facessi nulla, o no? ;nonzo%

guido76b · 6 Dicembre 2017

Come ho detto, sono estremamente ignorante in termini di allenamenti in palestra.
Quello che mi ha colpito è che mio cognato, qualche anno fa, ha iniziato la palestra e, nel giro, di qualche mese, si è "pompato" di bestia. Ora è un toro.
Ricordo che mangiava come una bestia, tanto che mi chiedevo come facesse! ;nonzo%

Ma lui aveva lo scopo di "pomparsi" e di scolpirsi. Adesso è in effetti un bel figo :-x

Ma il mio scopo non è ovviamente questo.
Anche se le coscette un po' più definite non mi dispiacerebbero :rosik:

kikhit · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
Guarda, ci passa a prendere il pane mia mamma dal suo panettiere e ce lo porta... Non ho tempo e voglia di farmelo in casa. Preferisco ridurlo.

Io preferirei andarmelo a comprare da solo, buono, piuttosto che ridurlo o eliminarlo.

gx2 ha scritto:
bisogna capire di che li vello di gonfiore parliamo. Qualunque tipo di pane, almeno un po' gonfia...in realtà i carboidrati, se si fa un bel pasto, gonfiano, mangiare gonfia!...ma è normale poi ci si sgonfia. A qualcuno può essere più accentuato ad altri meno, dipende persino anche dalla postura

Può gonfiare come qualsiasi altro carbhoidrato, ne più ne meno, anzi meno della pasta ad esempio, visto che l'impasto ha meno acqua della pasta cotta e con pasta madre c'è stata una bella fermentazione lattica e i vari zuccheri sono già stati divisi in elementi più semplici e facilmente digeribili ;-)

Purtroppo però, e Guido ne è la conferma, l'equazione (corretta) pane cattivo=gonfiore è diventata (sbagliata) pane=gonfiore... e il forum di alfemminile è pieno di questi esempi :mrgreen:

guido76b · 6 Dicembre 2017

gx2 ha scritto:
ti privi di cose che potresti tranquillamente mangiare. E il fatto che ti gonfiano (da vedere) enon ti fanno digerire (da vedere) nulla c'entra col fatto che fai ciclismo. Se sono vere le motivazioni di cui sopra non potresi mangiarli anche se facessi altro o non facessi nulla, o no?

A gonfiarmi è il pane. Ma perchè lo mangiavo in accompagnamento ad altri alimenti. L'ho ridotto anche per questo e sto bene così. Poi il panino ogni tanto me lo mangio ancora senza problemi. Mi riferisco al pane durante o posto pranzo e cena. Fin da ragazzino ero abituato a mangiarne tantissimo con qualsiasi cosa. Visto che si parlava di privazioni, l'ho menzionato, perchè per me una piccola privazione lo è.
La pizza l'ho ridotta perchè è oggettivamente ipercalorica. Penso che questo sia un dato oggettivo.

never give up! · 6 Dicembre 2017

kikhit ha scritto:
Può gonfiare come qualsiasi altro carbhoidrato, ne più ne meno, anzi meno della pasta ad esempio, visto che l'impasto ha meno acqua della pasta cotta e con pasta madre c'è stata una bella fermentazione lattica e i vari zuccheri sono già stati divisi in elementi più semplici e facilmente digeribili

Purtroppo però, e Guido ne è la conferma, l'equazione (corretta) pane cattivo=gonfiore è diventata (sbagliata) pane=gonfiore... e il forum di alfemminile è pieno di questi esempi

un classico, in generale mangiano mer@a e di conseguenza la colpa è dei carboidrati... :mrgreen:

senzasosta · 6 Dicembre 2017

kikhit ha scritto:
Se ne 'senti la mancanza' è già un fattore di stress.

E no, non è inevitabile 'privarsi' di determinati tipi di cibi (salvo quelli che non piacciono per sapore oppure che causano reazioni allergiche), è una scelta personale che influisce poco nulla sulla prestazione e sull'attività che si fa. Sempre parlando di amatori e in un contesto in cui si mangia di tutto in maniera equilibrata. Un fritto ogni tanto, una bella grigliata, il dolce ecc., ci stanno tranquillamente.

Dipende sempre molto da cosa e come si fa palestra. Circuiti ad alta intensità? Poche ripetizioni con recuperi lunghi? Una risposta, senza conoscere il programma svolto, è difficile darla, ma comunque quoto senzasosta, bruci molto poco rispetto ad un buon allenamento in bici.

A me mette molto più appetito il nuoto, comunque

Solitamente faccio circuito però alterno gli allenamenti con 70/80/90% del massimale naturalmente facendo serie da 15/20/30 .... Comunque sono esercizi che tengono il metabolismo alto e, nella stessa giornata faccio 1h/1h e 10' di rulli a bassa intensità o-o

guido76b · 6 Dicembre 2017

kikhit ha scritto:
e il forum di alfemminile è pieno di questi esempi

Che robe leggi?!?!?!?! ;nonzo%

In merito al pane ti capisco perfettamente. Però ho i miei tempi ed i miei ritmi e non ho voglia di cercarmi un panettiere col pane "buono". Preferisco rinunciare. Chiaro che, qualora la rinuncia fosse "eccessiva", molto probabilmente agirei diversamente.

never give up! · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
A gonfiarmi è il pane. Ma perchè lo mangiavo in accompagnamento ad altri alimenti. L'ho ridotto anche per questo e sto bene così. Poi il panino ogni tanto me lo mangio ancora senza problemi. Mi riferisco al pane durante o posto pranzo e cena. Fin da ragazzino ero abituato a mangiarne tantissimo con qualsiasi cosa. Visto che si parlava di privazioni, l'ho menzionato, perchè per me una piccola privazione lo è.
La pizza l'ho ridotta perchè è oggettivamente ipercalorica. Penso che questo sia un dato oggettivo.

certo, ma la domanda è:
hai problemi di peso?
iper calorica fin che vuoi (soprattutto se fatta "male", c'è un bel video di Vendrame a proposito), ma se rimani nel tuo computo calorico il problema decade...

poi è chiaro che se vai in pizzeria, prendi la pizza (super farcita), la birra, il dolce...beh, il problema non è tutto nella pizza...

gx2 · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
A gonfiarmi è il pane. Ma perchè lo mangiavo in accompagnamento ad altri alimenti. L'ho ridotto anche per questo e sto bene così. Poi il panino ogni tanto me lo mangio ancora senza problemi. Mi riferisco al pane durante o posto pranzo e cena. Fin da ragazzino ero abituato a mangiarne tantissimo con qualsiasi cosa. Visto che si parlava di privazioni, l'ho menzionato, perchè per me una piccola privazione lo è.
La pizza l'ho ridotta perchè è oggettivamente ipercalorica. Penso che questo sia un dato oggettivo.

beh...iper calorica

mi auguro che un tuo pasto sia almeno 500-600kcal, una pizza sarà 1000/1200
tutta st'ipercaloricità non ce la vedo, 500-700kcal in più di un pasto normale (da fame)...gia se fai 1h30 di rulli ne puoi mangiare almeno una e mezza.
E' matematica eh
FAtti una pizza a settimana tranquillo, magari la domenica sera o-o

kikhit · 6 Dicembre 2017

senzasosta ha scritto:
Solitamente faccio circuito però alterno gli allenamenti con 70/80/90% del massimale naturalmente facendo serie da 15/20/30 .... Comunque sono esercizi che tengono il metabolismo alto e, nella stessa giornata faccio 1h/1h e 10' di rulli a bassa intensità

sì ,anche io faccio alvori simili che impattano piuttosto bene sul metabolismo ;-)

guido76b · 6 Dicembre 2017

never give up! ha scritto:
certo, ma la domanda è:
hai problemi di peso?
iper calorica fin che vuoi (soprattutto se fatta "male", c'è un bel video di Vendrame a proposito), ma se rimani nel tuo computo calorico il problema decade...

poi è chiaro che se vai in pizzeria, prendi la pizza (super farcita), la birra, il dolce...beh, il problema non è tutto nella pizza...

No, non ho problemi di peso, ma, se mangiassi la pizza ogni settimana, probabilmente li avrei.
Stare nel compito giornaliero con una pizza a cena significa mangiare poco o nulla a colazione e a pranzo. E non mi piace.

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guido76b · 6 Dicembre 2017

gx2 ha scritto:
beh...iper calorica

mi auguro che un tuo pasto sia almeno 500-600kcal, una pizza sarà 1000/1200

tutta st'ipercaloricità non ce la vedo, 500-700kcal in più di un pasto normale (da fame)...gia se fai 1h30 di rulli ne puoi mangiare almeno una e mezza.

E' matematica eh

FAtti una pizza a settimana tranquillo, magari la domenica sera

È il doppio o più!
Capisco il tuo ragionamento. Ma, come dicevo, se mangio la pizza la domenica sera, devo stare un bel po indietro nel pranzo post allenamento. E non mi piace.

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gx2 · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
È il doppio o più!
Capisco il tuo ragionamento. Ma, come dicevo, se mangio la pizza la domenica sera, devo stare un bel po indietro nel pranzo post allenamento. E non mi piace.

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ti ripeto
già se fai 50km abbastanza tranquilli te la puoi permettere...immagino che la domenica tu ne faccia un po' di più...quindi va bene sia il pranzo più abbondnate che la pizza la sera.

Ma quanto credi di consumare in bici? hai un misuratore di potenza o vai a spanne?

guido76b · 6 Dicembre 2017

gx2 ha scritto:
ti ripeto

già se fai 50km abbastanza tranquilli te la puoi permettere...immagino che la domenica tu ne faccia un po' di più...quindi va bene sia il pranzo più abbondnate che la pizza la sera.

Ma quanto credi di consumare in bici? hai un misuratore di potenza o vai a spanne?

So perfettamente quanto consumo in bici.
Ritengo che una colazione abbondante, un pranzo abbondante + 1 pizza diano un apporto calorico comunque maggiore

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gx2 · 6 Dicembre 2017

guido76b ha scritto:
So perfettamente quanto consumo in bici.
Ritengo che una colazione abbondante, un pranzo abbondante + 1 pizza diano un apporto calorico comunque maggiore

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e posso sapere quanto consumi? :angrymod:

guido76b · 6 Dicembre 2017

gx2 ha scritto:
e posso sapere quanto consumi? :angrymod:

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