cosa avete mangiato? (parte 10)

kikhit · 27 Novembre 2017

andre.road ha scritto:
sono delle normalissime noccioline tostate, sbucciate e salate

ok, il fatto che sinao tostate potrebbe rendere più complicata la macinatura allora ;-)

io con quelle crude, le due o tre volte che ho provato a frullare, non ho mai dovuto aggiungere olio e/o acqua, ma penso dipenda anche dal tipo di robot che si utilizza.

andre.road · 27 Novembre 2017

kikhit ha scritto:
ok, il fatto che sinao tostate potrebbe rendere più complicata la macinatura allora

io con quelle crude, le due o tre volte che ho provato a frullare, non ho mai dovuto aggiungere olio e/o acqua, ma penso dipenda anche dal tipo di robot che si utilizza.

grazie

gx2 · 27 Novembre 2017

never give up! ha scritto:
salate?

non salate non si trovano?

mai trovate...per fortuna :sbavon:

andre.road ha scritto:
Ok grazie, alla prossima proverò. Mi sembra che il sale ci stia più che bene. Nel senso che dentro l'impasto nemmeno si sente. Provaci, alla fine già sbucciate 3.50 euro 750gr. ci ho messo 10' minuti a farla.

no ma in questo caso farlo in casa non mi da alcun valore aggiunto. Già fatto lo pago uguale (8 al kg), e la materia prima non è di qualità migliore o peggiore di quella che si trova sugli scaffali del supermercato, d'altronde il gusto è assolutamente identico. Oltretutto il salato preferisco aggiungerlo dopo se ne ho voglia abbinando qualcosa di salato

mardok80 · 27 Novembre 2017

perro92 ha scritto:
Solitamente mangio 5 fette biscottate con marmellata con una tazza di tè in settimana.

Quando faccio un lungo, mangio le 5 fette biscottate con 3 noci in aggiunta

Essendo il pasto fondamentale della giornata ho il timore di sbagliare qualcosa, infatti a volte vario mangiando un panino con il prosciutto oppure gallette integrali al posto delle fette biscottate. Ma non riesco a capire cosa sia meglio, in base chiaramente a che tipo di attività vado a svolgere.

In parole semplici cosa mangiate quando vi allenate e cosa quando no?

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Ma il cosa mangiare e' molto personale difficile diro,deve cmq non appesantirti prima dello sport?

senzasosta · 27 Novembre 2017

Domani sera light ... Trippa in umido o-o

Che poi leggendo qua e la sembra non sia proprio così negativa come apporto di nutrienti

stambe · 27 Novembre 2017

senzasosta ha scritto:
sembra non sia proprio così negativa come apporto di nutrienti

No tutt'altro, è ottima😉 al limite il "problema" sono i condimento usati per cucinarla...
A me piace un sacco!

perro92 · 27 Novembre 2017

mardok80 ha scritto:
Ma il cosa mangiare e' molto personale difficile diro,deve cmq non appesantirti prima dello sport?

Il problema è proprio questo io non so cosa mangiare perché non conosco le calorie che possono trasmettere alcuni cibi al mio corpo e non so quanti ne spendo in una determinata attività [emoji28]

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sovrasterzo85 · 27 Novembre 2017

perro92 ha scritto:
Il problema è proprio questo io non so cosa mangiare perché non conosco le calorie che possono trasmettere alcuni cibi al mio corpo e non so quanti ne spendo in una determinata attività [emoji28]

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massi
butta giu e via
tanto sotto terra ci andiamo tutti, belli e brutti 😆

giulio.gennari · 27 Novembre 2017

Pranzo 12:30 light
-busta verdure Orogel
-3 gallette
-1 pezzettino di grana

2h di bici

Merenda ore 16:00
-bresaola 80g
-pacchetto di cracker alla soia
-caffè

Cena
-antipasto ricotta light e 3 gallette
-insalatone mista con frittata, qualche oliva e fagioli
-caffè dorzo
-mela

Post cena
-the verde

Mi hanno regalato 4/5 tartufi niente male, domani risotto

giulio.gennari · 27 Novembre 2017

perro92 ha scritto:
Il problema è proprio questo io non so cosa mangiare perché non conosco le calorie che possono trasmettere alcuni cibi al mio corpo e non so quanti ne spendo in una determinata attività [emoji28]

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Usa l'applicazione my fitnesspal come cosilgliato da [MENTION=105914]Il Trattore[/MENTION], utilissima

perro92 · 27 Novembre 2017

giulio.gennari ha scritto:
Usa l'applicazione my fitnesspal come cosilgliato da [MENTION=105914]Il Trattore[/MENTION], utilissima

Ah bene si si allora provo grazie x il suggerimento [emoji106] [emoji106] [emoji106]

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kikhit · 28 Novembre 2017

senzasosta ha scritto:
Domani sera light ... Trippa in umido

Che poi leggendo qua e la sembra non sia proprio così negativa come apporto di nutrienti

Buona, ogni tanto la preparo, il mio macellaio in campagna la prepara bene, spazzolandola senza sbiancanti ecc., in modo che resti ancora sapore di trippa o-o

Anche come nutrienti, salvo qualche grasso in più (ma dipende dal taglio di trippa), è molto valida :mrgreen:

rosste · 28 Novembre 2017

Oggi a pranzo

Tagliatelle di castagne al ragù di selvaggina

Birretta Batzen scura.

Servus[emoji4]

Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

andre.road · 28 Novembre 2017

La trippa a me piace molto, ovviamente nella variante romanesca.

Ben lavata con acqua tiepida e successivamente sbollentata con abbondanti scorze di limone.

In altra pentola soffritto fino di cipolla, sedano, carote, versa il pomodoro e dopo una decina di minuti la trippa sbollentata. Meglio se cotta 2h30 3h a fuoco lentissimo con aggiunta intermittente di brodo vegetale, lasciata riposare e (ancora meglio) mangiata il giorno dopo.

In cottura del sugo la trippa è speziata con menta ed abbondante aggiunta di pecorino nel piatto. Si può anche usare qualche scorzetta di limone nel sugo. Male non fa.

kikhit · 28 Novembre 2017

andre.road ha scritto:
La trippa a me piace molto, ovviamente nella variante romanesca.

Ben lavata con acqua tiepida e successivamente sbollentata con abbondanti scorze di limone.

In altra pentola soffritto fino di cipolla, sedano, carote, versa il pomodoro e dopo una decina di minuti la trippa sbollentata. Meglio se cotta 2h30 3h a fuoco lentissimo con aggiunta intermittente di brodo vegetale, lasciata riposare e (ancora meglio) mangiata il giorno dopo.

In cottura del sugo la trippa è speziata con menta ed abbondante aggiunta di pecorino nel piatto. Si può anche usare qualche scorzetta di limone nel sugo. Male non fa.

La faccio più o meno così... ci aggiungo però le patate a pezzi negli ultimi 30 minuti di cottura e mangiata rigorosamente il giorno dopo o comunque dopo averla fatta raffreddare e riposare! :mrgreen:

L'ho mangiata anche di recente fritta con una pastella con una punta di curry e nepitella tritata, molto molto buona ;-)

andre.road · 28 Novembre 2017

kikhit ha scritto:
rigorosamente il giorno dopo o comunque dopo averla fatta raffreddare e riposare!

Gli ingredienti fanno amicizia ancora meglio :asd:

kikhit ha scritto:
L'ho mangiata anche di recente fritta con una pastella con una punta di curry e nepitella tritata, molto molto buona

La pastella una due volte volta l'anno ci facciamo di tutto, i carciofi sono nella hit ma devo dire che riuscirei a mangiare pure le suole delle scarpe fritte in pastella :mrgreen:

senzasosta · 28 Novembre 2017

andre.road ha scritto:
La trippa a me piace molto, ovviamente nella variante romanesca.

Ben lavata con acqua tiepida e successivamente sbollentata con abbondanti scorze di limone.

In altra pentola soffritto fino di cipolla, sedano, carote, versa il pomodoro e dopo una decina di minuti la trippa sbollentata. Meglio se cotta 2h30 3h a fuoco lentissimo con aggiunta intermittente di brodo vegetale, lasciata riposare e (ancora meglio) mangiata il giorno dopo.

In cottura del sugo la trippa è speziata con menta ed abbondante aggiunta di pecorino nel piatto. Si può anche usare qualche scorzetta di limone nel sugo. Male non fa.

La trippa è un piatto fatto in diversi modi, personalmente pur apprezzando quella romana, ritengo la migliore quella in umido alla veneta o-o

L'unica che non mangio perchè non mi entusiasma è quella in brodo, certo la cazzuola(cassuola per i brianzoli) è altra pasta :eek: ma li diciamo che l'unica cosa sana sono le verze :cry:

giulio.gennari · 28 Novembre 2017

Colazione 6:30
-the verde
- mix fiocchi cereali, kamuth soffiato, cocco grattugiato, pallone fondente, frutta secca, fage2%, cucchiaio grande di burro darachidi, cucchiaino di miele.
- caffè

8:30
-caffè

10:30
-barretta proteica

Pranzo 13:00
-insalata di farro e verdure
-pezzettino di grana con fetta di Pan Bauletto integrale
-caffè
-quadratino fondente

2h di bici

Merenda ore 16:30
-banana

Cena vedo, voglio tirare un po, adesso sono affamato

el pistolero 95 · 28 Novembre 2017

ieri ho mangiato una pizzaccia salata magherita gigante...minimo mezzo kg.
non l'ho finita però stamattina mi sono alzato alle 3 per bere...prima volta che provavo una sete simile.bevevo e sembrava di non bere da ore...
almeno 1 litro di acqua in due ore ho bevuto.

senzasosta · 28 Novembre 2017

el pistolero 95 ha scritto:
ieri ho mangiato una pizzaccia salata magherita gigante...minimo mezzo kg.
non l'ho finita però stamattina mi sono alzato alle 3 per bere...prima volta che provavo una sete simile.bevevo e sembrava di non bere da ore...
almeno 1 litro di acqua in due ore ho bevuto.

Ho provato a bere due lt di acqua gasata per la pizza :angrymod::angrymod:

Trippa eccezionale stasera o-o

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