senza dubbio... ma per me la pasta madre è conditio sine qua non per un buon pane... di qualità!
Il lievito di birra ne rovina il sapore ...
ma ti posso garantire che non modifica il saporeche è lievito di birra...secco
ma non è lievito di birra?????
sono delle mini-barrette di sesamo e miele.
forse un po' troppi grassi per giri corti/tirati ma per i giri lunghi (più di 5-6 ore) mi trovo bene
io prendo quelli della Cèrèal (si trovano attorno ai 60-70 centesimi al supermercato)
http://www.prodotticereal.com/Prodotti-Nutrizione-e-Vitalita-Cereal-188383-Sesam-Bar.aspx
Apprezzo la nobile motivazione che La spinge a "criticare" il nostro [MENTION=37809]talpa[/MENTION],debbo,aime,farLe presente che:
sono buoni! alla tua età, con quello che pedali, non mi preoccuperei troppo dei grassi contenuti in queste barrettine
non mi preoccupo dei grassi in generale, ma durante lo sforzo (sopratutto se intenso) andrebbero assunti solo carboidrati (e i grassi ne rallentano l'assorbimento).
ma infatti ho scritto che durante i giri lunghi non mi faccio troppi problemi su questo
o meglio, non ti accorgeresti della differenza fossero prive di grassi del tutto 
no,dai.......tra l'altro.
Eh, sì....mi dovrei incattivire un pochino
