Non è proprio così.
1g di carbo apporta circa 4 kcal o Calorie equivalenti a 4000 calorie.
visto che le piccole calorie si applicano i termodinamica e basta, mi fermerei alle Kcal che in nutrizione sono sinonimi di Cal, è la stessa cosa.
evitiamo di moltiplicare per 1000, che crea solo confusione, entro poco arriverà qualcuno che si meraviglierà che una caramella possa fornire 30/40.000 calorie
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