Questo mi sembra strano, credevo che la carne non desse allergia in genere... (parlo di carne fresca, escludo salumi, insaccati, carni conservate in scatola...)
cosa avete mangiato? (parte 9)
- Creatore Discussione samuelgol
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Questo mi sembra strano, credevo che la carne non desse allergia in genere... (parlo di carne fresca, escludo salumi, insaccati, carni conservate in scatola...)
boh, tante interazioni difficili da capire (ed anche da studiare immagino) IMHO
cena di ieri sera
minestrone di legumi (una bella serie di verdure + fagioli + lenticchie + ceci) con riso rosso...
yogurt alla frutta un 350 g circa
banana
pera
fragole
ciliege
colazione stamattina
avena ammollata con latte e whey + semi
mela
3 gallette di mais
minestrone di legumi (una bella serie di verdure + fagioli + lenticchie + ceci) con riso rosso...
yogurt alla frutta un 350 g circa
banana
pera
fragole
ciliege
colazione stamattina
avena ammollata con latte e whey + semi
mela
3 gallette di mais
La carne nn da allergie ma contribuisce a procurar infiammazioni da quel che ho capito (acidiurici, gotta)
Poi posso sbagliarmi eh
Sarebbe da provare a stare un periodo senza e vedere cosa succede
... usque ad finem ...
Poi posso sbagliarmi eh
Sarebbe da provare a stare un periodo senza e vedere cosa succede
... usque ad finem ...
Le allergie pero' potrebbero essere causate dalle carni molto ricche di ormoni/antibiotici.
conoscete lo Skyr della Milbona (Lidl)?
oggi l'ho provato per la prima volta......come sapore/valori nutrizionali è praticamente identico al Fage 0% solo che in rapporto costa meno della metà (0,99 € un vasetto da 350 gr. lo Skyr vs. 1,20 euro per 170 gr. il Fage)
fatto stamattina come pwo mescolato con 50 gr. di Whey alla vaniglia+cannella e accompagnato da un piatto di riso con uvetta.....davvero buono, lo consiglio (considerando il prezzo poi....)
oggi l'ho provato per la prima volta......come sapore/valori nutrizionali è praticamente identico al Fage 0% solo che in rapporto costa meno della metà (0,99 € un vasetto da 350 gr. lo Skyr vs. 1,20 euro per 170 gr. il Fage)
fatto stamattina come pwo mescolato con 50 gr. di Whey alla vaniglia+cannella e accompagnato da un piatto di riso con uvetta.....davvero buono, lo consiglio (considerando il prezzo poi....)
non credo che ne dia, non direttamente. Nel mio caso, ho collegato l'averla tolta dalla dieta alla scomparsa sorprendente dell'allergia stagionale (che nel mio caso era abbastanza forte, anche perchè non la curavo). Poi...magari sta solo tardando eh sgrat sgrat sgrat
http://www.liberta.it/news/cronaca/...alla-carne-rossa-primi-casi-anche-a-piacenza/
[MENTION=12152]gx2[/MENTION]
certamente sono cose totalmente diverse, ma alla luce di questo, ci sta un tuo miglioramento nei confronti dell'allergia limitando/togliendo la carne...
certo che non è mica facile, per un periodo, per il colon irritabile, mi hanno consigliato di limitare il pomodoro e le insalate...migliorato, poi piano piano reintrodotte, ora nessun particolare problema...
era solo quello? o miglioramento generale dell'alimentazione? o ridotto il nervoso (era un periodo strano) ? mah...difficile
Nel caso dell'articolo mi pare una cavolata
Per quanto riguarda la sindrome del colon irritabile, in alcuni periodi ha preso anche me...ma ero strasicuro fosse lo stress.
Fai caso, se ti capita, magari sei in auto sei al limite col tempo per andare al lavoro o ad un appuntamento e trovi un blocco del traffico imprevisto. Fai caso allo stato di tensione dell'addome. Hai proprio i muscoli contratti. Se tocchi gli stessi muscoli, la sera prima di addormentarti, sono, giustamente, rilassati. Immagina di avere una situazione lavorativa stressante...significa che per 8-9-10h al giorno sarai in quello stato di tensione...immagina per settimane, mesi, anni.
Senza dubbio stress psicologico è una delle cause (o meglio concause) più importanti di vari disturbi, specie allergici, ma non solo.
Ho letto un po' di studi recenti che collegano ad es. patologie della colonna a stati di stress prolungati che provocano tensioni che portano a infiammazioni e posture errate.
Ieri sera paccheri con pesce spada e pomodorini, biete passate in padella con ovetto all'occhio di bue bello cremoso sopra, ciotolona di fragole, poi yogurt con muesli, cioccolato fondente e qualche biscottino fatto in casa... a, un goccetto di velenosissimo Demerara El Dorado 15Y assieme al cioccolato
buon gustaio
manca solo un bel romeo y julieta no.2 difficili si...ma anche meno redditizie. Rende di più capire la cura del sintomo piuttosto che andare alle radici dei problemi...
Non è manco detto che sia solo la carne in sè. Ci manca solo che togli la carne tu, glutine no, carne no, latte no, lievito no....aria?
A me le alternative per poter fare la prova non mancavano
che magari contribuiscono ad abbassare le difese immunitarie.
Però dovrei anche avere qualche raffreddore qua e la...invece niente. Mai malato, mai un virus, mai uno starnuto da luglio a febbraio.
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.028
- 2.896
- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
buon gustaio
Tu scherzi, ma avevo ancora qualche Cohiba siglo II Tubos delle scorte fatte quest'inverno in vacanza
leggevo da qualche parte che i famosi fiocchi d'avena integrale che sia...sono molto diversi siano molto più nutrienti rispetto al classico kornflakes appunto fato d'avena e altri cereali integrali, proprio perché i fiocchi d'avena hanno un altro procedimento che non ne altera le caratteristiche. è vero?
famosi?
nessuno dei due alimenti che citi è miracoloso, nè hanno particolari proprietà. Costituiscono una semplice variante nel contesto di un'alimentazione completa. Personalmente non uso nè uno nè l'altro. Perchè i kornflakes sono comunque roba elaborata che evito (anche perchè costano, rispetto farine e cereali grezzi), mentre i fiocchi d'avena mi sono scomodi da preparare.
oggi scrivo anch'io...
palestra a stomaco vuoto (dorsali+10' LISS)
durante: 10 gr. BCAA 4:1:1
subito dopo: 500 ml. succo di frutta+creatina+Glutammina
colazione: 500 gr. yogurt magro con 100 gr. di riso soffiato e 50 gr. Whey isolate
pranzo: 150 gr. riso basmati con 300 gr. fesa di tacchino,150 gr. di piselli e abbondante spolverata di parmigiano.
nel pomeriggio piccolo giretto in bici (30 km con una piccola salitina.....bello
subito dopo: 250 ml. succo di frutta+Glutammina
poi, porridge con crema di riso (50 gr.), Whey (50 gr.) e uvetta (50 gr.)
cena: 2 pancake (uno dolce e uno salato) fatti con 100 gr. farina di riso, 500 ml. albumi, 100 gr. bresaola e cacao amaro.
pre-nanna: 50 gr. caseine e 50 gr. burro di arachidi oppure mandorle
Complimenti vivissimi per il giro in bici! Il primo?
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kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Qual'è la correlazione tra antibiotici e allergie?
Il rischio degli antibiotici nelle carni, da che mi risulti, è legato a resistenza agli stessi da parte dei batteri che dovrebbero andare a sconfiggere.
Che io sappia, caso mai, il problema potrebbe essree associato a uno stato infiammatorio generale che secondo alcuni studi sarebbe causato da un consumo eccessivo di carni e che va, sempre in generale, ad indebolire il sistema immunitario.
A parte che i korn flakes sono appunto korn (mais)... e non oat(avena), quindi kornflakes di avena non si può leggere
A parte questo, i korn flakes sono mais soffiato e 'cotto', i fiocchi di avena sono passati a crudo e senza ammollo nella fioccatrice, quindi sì, mantengono le proprietà del chicco.
dipende da te...
ha il sapore d'avena...
il riso sa di riso
il mais sa di mais...
come facciamo a dire se è buono o no...
a me piacciono, a qualcuno, probabilmente no...
certo cmq vi ponete sempre un po ruvidi e scontrosi...bastava dire come ha detto "ruota bucata" che non sanno di nulla ...poi è ovvio che sta al proprio gusto ....
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Se li mangi così, da soli, mah... ma anche il riso mangiato crudo così da solo non è un granché, direi
Per il resto, io ne mescolo di 'normali' più croccanti e di piccolini più teneri a semi vari, uvetta e frutta essiccata e metto tutto nello yogurt la mattina 10 minuti prima di colazione.
dipende da te...
ha il sapore d'avena...
il riso sa di riso
il mais sa di mais...
come facciamo a dire se è buono o no...
a me piacciono, a qualcuno, probabilmente no...
You win! :-)
certo cmq vi ponete sempre un po ruvidi e scontrosi...bastava dire come ha detto "ruota bucata" che non sanno di nulla ...poi è ovvio che sta al proprio gusto ....
non è vero che non sanno di nulla...
hanno il sapore dell'aveva...a me piace ad altri, come detto, magari no...
come faccio a dirti SONO BUONI, poi li assaggi e magari mi dici che FANNO SCHIFO...
[MENTION=2376]kikhit[/MENTION] grazie la rispsota che volevo...ma perché 10 min prima ?? aspetti che si ammollano.....perdi al croccantezza cosi ....
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.028
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- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
[MENTION=2376]kikhit[/MENTION] grazie la rispsota che volevo...ma perché 10 min prima ?? aspetti che si ammollano.....perdi al croccantezza cosi ....
Ne metto di due tipi apposta, i più grossi restano comunque croccanti, i più fini si ammollano decisamente di più.
A me ad esempio il porridge dove i fiocchi di avena diventano pappetta non piace per nulla, preferisco sentirli un po' più solidi.
Un altro uso che ne puoi fare è in zuppe e minestre se non hai tempo di fare lessare riso o altro: se ho del passato di verdura avanzato pronto, ci metto l'avena mentre lo scaldo giusto che si ammorbidisca un po'.
- Stato
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