Ammetto di non averlo letto tutto, sta sera ho più tempo e mi impegno, ma salta all'occhio:
E si parla sempre di proteine totali, non solo quelle ad alto BV. Prima nell'articolo difatti spiega che sono valori ricavati in base alle fonti tipiche medie di proteine.
ps. comunque il mio è un discorso sulla "necessità", non sull'opportunità.
Se vi risulta facile mangiare 2g/kg di proteine, fate bene a farlo perchè di problemi medici non ne comporta.
il "problema" è quello...
mangio in media 3000 kcal die, in questi giorni un po' meno...
ieri circa 2500 kcal
fonti prettamente proteiche 1 yogurt greco, mettiamoci anche i ceci (casualmente ho preso crema di ceci a pranzo, vado a casa la sera e trovo... pasta e ceci...va beh...), una 50-ina di grammi di prosciutto cotto nei due spuntini...
poi pasta, avena, pane...frutta, frutta secca e verdura...
con ripartizione spostata sui carbo ca55 %
conteggio e trovo: 1,7g/kg...
spesso non cerco il numero in se...ammetto però di cercare di assumere, anche in minima parte, proteine in tutti i pasti...(che possono arrivare anche da frutta guscio...o da cereali come l'avena che già di suo ha elevato contenuto proteico)