Sto sperimentando la riduzione dei cho e devo dire che ho risultati incoraggianti. Ridotti drasticamente nei giorni in cui non ho allenamenti (circa 20 gr/die), continuo ad assumerne subito dopo l'allenamento (circa 100 gr). Devo dire che dopo 4 settimane e qualche aggiustamento (qualcuno dovrò ancora adottarlo - il ricarico già da 24h prima della gara) registro una tendenza alla riduzione del peso e nessun calo di performance. Penso che se è assodato che per perdere peso alla fin fine è il bilancio calorico quello che conta, è altrettanto vero, almeno per me, che a parità di calorie assunte se queste sono sbilanciate verso i cho ho più facilità a prendere kg o più difficoltà a perderne a seconda se sto sopra o sotto di quante ne consumo. È chiaro che quello che faccio non è una dieta chetogenica non accedendo mai alla chetosi ma è sperimentato (su di me) che un apporto di cho oltre quanto detto non mi dà alcun beneficio ed anzi mi complica il controllo del peso. Resistenza insulinica? Non saprei. Peró è così!
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