Alcol non è proprio un alimento sano....anzi meglio eliminarlo.
Io la penso così.
Eliminare di sana pianta alimenti buoni e nutrienti lo trovo riduttivo.
Capisco chi lo fa perché costretto da problemi fisici, intolleranza, diabete, allergie o per esempio chi elimina la carne x motivi etici o religiosi ma se non ci sono queste motivazione perché eliminare certi prodotti? X dimagrire? [emoji2]
Se hai escluso certi alimenti probabilmente avrai avuto le tue ragioni...magari anche solo per la digeribilita' o gusto o sensazioni.
È anche vero che c'è chi ama mangiare bene e vario e chi si nutre e basta.
Sarà stato un caso eccezionale ma
non dirmi che il pane con insalata e pomodoro è stata una gran cena...
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beh, chiaramente la mia cena non è stata pane pomodoro e insalata
anche se in realtà se una sera mangi così non succede nulla di male.
non siamo delle calcolatrici dove metti dentro dei numeri, premi il tasto = e viene fuori il risultato.
un atleta si può permettere ogni tanto di non fare un pranzo "da manuale" senza che nulla succeda.
Ma la mia contestazione era più generale e riguarda il fatto di dovere per forza mangiare tutto.
Perché per esempio tizio deve mangiare la carne per andare forte in bici e/o per stare bene?
O perchè caio deve per forza mangiare le uova per andare forte in bici e/o per stare bene?
O perché sempronio deve per forza mangiare il pesce per andare forte in bici e/o per stare bene?
e così via per ogni alimento.
Non mi pare vi sia alcun fondamento valido ad una affermazione di questo tipo quando la tua alimentazione segue comunque un filo logico razionale e valido.