Un giorno andremo assieme a mangiar al jappo... yeah
Ci sfondiamo di pesce e riso 😂😂😂
... usque ad finem ...
cosa avete mangiato? (parte 9)
- Creatore Discussione samuelgol
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Ci sfondiamo di pesce e riso 😂😂😂
... usque ad finem ...
Non lo dicevo in senso critico, anche a me piace il giapponese (a trovarli di qualità i ristoranti giapponesi pero'), ma non si può paragonare alla parmigiana, pietanza "delicata" la prima mentre molto più "corposa" la seconda.
Mica l ha paragonata
Ha semplicemente mostrato cos ha mangiato...
... usque ad finem ...
Mi sembra roba giapponese, non proprio qualcosa di paragonabile alla parmigiana.
La parmigiana vince per manifesta inferiorità dell'avversario [emoji23][emoji23][emoji23]
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Comunque il fattoche il giapponese potete mangiarlo al ristorante e la parmigiana no (la trovate ma non è paragonabile) dovrebbe farvi riflettere [emoji6]
Inviato dall'India
Inviato dall'India
Mi sembra roba giapponese, non proprio qualcosa di paragonabile alla parmigiana.
Se avessimo tutti gli stessi gusti mangeremmo tutti la stessa roba.
non vuol dire niente.....anche un frullato con avena e Whey difficilmente lo trovi in un ristorante, e non per questo vuol dire che sia più buono di una pizza
La parmigiana si ama non si discute. Si può solo consigliare di non mangiarla troppo calda appena fatta. Se avanza.... il giorno dopo è pure più buona.
Idem, ogni piatto ha il suo sapore e la sua dignità
Beh se ne potrebbe discutere...ma staremmo dicendo le stesse cose se avessi postato dei panzerotti fritti,una focaccia ripiena, cavoli pastellati o un semplice paninazzo con la porchetta.
Comunque chi ha mangiato queste pietanze, preparate come si deve e non con 3 chili di sale e 10 di olio, ne apprezza si il sapore ma anche il lavoro (spesso di ore), anche di ricerca delle materie prime, che c è dietro. Insomma quando ci sono certi piatti a tavola è festa per tutti, e il bello è anche quello. Francamente se agli ospiti dovessi presentare una teglia di sushi (con tutto il rispetto), non avrebbe certo lo stesso successo.
Inviato dall'India
cena ieri
spaghetti con evo e broccoli (ca450g...di broccoli :asd:)
pezzo di grana
10 gallette di mais
marmellata
pera
4 fette di ananas
colazione
polenta di farina di riso impastata con latte + semi vari + whey (poche)
spaghetti con evo e broccoli (ca450g...di broccoli :asd:)
pezzo di grana
10 gallette di mais
marmellata
pera
4 fette di ananas
colazione
polenta di farina di riso impastata con latte + semi vari + whey (poche)
Ultima modifica:
Da noi esiste anche il sedano ripieno che é una variante della parmigiana.
Si scottano i sedani, poi si farciscono con un ripieno esclusivamente di salsiccia e si frigge. Poi si mette in teglia con abbondante ragù e grana e si ripassa in forno. Ci vuole una giornata a prepararli ma il risultato è strabiliante
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.028
- 2.896
- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
certi giovani qui Moana non sanno più neppure chi sia... Tranne che nella trattoria di un amico, dove la parmigiana la prepara ancora la mamma calabra
Da noi esiste anche il sedano ripieno che é una variante della parmigiana.
Si scottano i sedani, poi si farciscono con un ripieno esclusivamente di salsiccia e si frigge. Poi si mette in teglia con abbondante ragù e grana e si ripassa in forno. Ci vuole una giornata a prepararli ma il risultato è strabiliante
questo sedano ripieno mi manca... appena passo in zona tua mi autoinvito a pranzo, preparane due teglie!
a proposito.....conoscete il Moussaka (piatto tipico della Grecia)?
come preparazione/ingredienti è molto simile alla Parmigiana solo che c'è anche un aggiunta di carne tritata e besciamella gratinata
tra le due preferisco il moussaka come gustoe consistenza....più saporito e ''compatto'' rispetto alla Parmigiana.
buona....io ci metterei anche una spolverata di cannella
come preparazione/ingredienti è molto simile alla Parmigiana solo che c'è anche un aggiunta di carne tritata e besciamella gratinata
tra le due preferisco il moussaka come gustoe consistenza....più saporito e ''compatto'' rispetto alla Parmigiana.
Pizza
������
... usque ad finem ...
buona....io ci metterei anche una spolverata di cannella
a proposito.....conoscete il Moussaka (piatto tipico della Grecia)?
come preparazione/ingredienti è molto simile alla Parmigiana solo che c'è anche un aggiunta di carne tritata e besciamella gratinata
tra le due preferisco il moussaka come gustoe consistenza....più saporito e ''compatto'' rispetto alla Parmigiana.
Dev'essere buona. Comunque anche una buona parmigiana ha da essere compatta. Gli errori più comuni sono melanzane che restano troppo unte dal passaggio in frittura (c'è anche chi la fa senza friggerle), una farcitura degli strati e dello strato superiore errata, una cottura troppo alta che spesso carbonizza la superficie e la lascia troppo liquida all'interno.
kikhit
Scalatore
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- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
a proposito.....conoscete il Moussaka (piatto tipico della Grecia)?
come preparazione/ingredienti è molto simile alla Parmigiana solo che c'è anche un aggiunta di carne tritata e besciamella gratinata
tra le due preferisco il moussaka come gustoe consistenza....più saporito e ''compatto'' rispetto alla Parmigiana.
Sono due piatti deliziosi... moussaka ottima, in alcune zone dell'Anatolia ne ho mangiate alcune con carne macinata di montone commuoventi!
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Ruote BLKTEC C1D
Ruote BLKTEC C1D Pezzo unico di carbonio Altezza cerchio: 40mm Larghezza Canale Interno: 20.8mm Copertoncini: 25-35mm Hookless Peso Ruota Anteriore: 696gr Peso Ruota Posteriore: 795gr Corpetto Sram XDR In ottime condizioni, utilizzate per 500km in Liguria. Non effettuo spedizione ma posso...- Marco Valle
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