Aiuto per pacco pignoni shimano 11-28 e ultimo (30) Miche Quale distanziale?

Riesumare questo topic perché ho lo stesso quesito e non mi è chiaro.

Pignone 11v shimano 105 11-28
Posdo cambiare i pignoni 11-12 con dei 12-13 di chiusura e aggiungere il 30 di chiusura della miche dopo il 28 di chiusura shimano?

È necessario invece prendere anche i pignoni 28 25 e 23(legati tra loro) intermedi e solo poi mettere il 30 di chiusura?

anzi scusate modifico un poco il quesito

e' possibile invece modificare un 11-32 shimano
trasformandolo in 12-32 e mettere il pignone da 15?

su rose bike leggevo che in teoria il pignone da 15 e' da mettere in 5 posizione dove io invece terrei il 16