Che esperienza hai realmente?
Se te la gestisci tu la manutenzione, vai di Canyon o Rose, o cerca altre offerte on-line.
Se non molta io ti consiglio di fare qualche giro reale, non on-line: scegli la bici che ti piace di più esteticamente e soprattutto valuta il negoziante, perchè lo vedrai spesso.
Sicuramente canyon o rosebike hanno un rapporto qualità/prezzo invidiabile, ma quello che risparmi subito il negoziante te lo fa spendere dopo visto che la bici non l'hai presa da lui.
A 2000 euro (considerando lo sconto di fine stagione) tutti i marchi ci arrivano con un buon carbonio.
Ovviamente tieniti qualcosa per barattare le ruote di serie (ad esempio con le fulcrum 3). Sono più importanti della scelta 105-ultegra.
Le Cosmic elite non saranno di certo le Carbon ma hanno il loro bel look :)
EDIT[I pedali che mi hai detto SoftMachine non ci sono sul configuratone purtroppo. So di poterli trovare anche da altre parti ma visto che faccio la spesa la faccio completa]EDIT: li ho trovati :) (a dirla tutta mancano le scarpe che preferisco assolutamente provarle di persona; ma porta-borracce e borracce secondo voi vale la pena prenderle sempre dal sito Rose?)
Per quanto riguarda i portaborraccia io li ho ordinati in cina (!) e sono soddisfatto dell'acquisto. Per quanto riguarda la manutenzione, mai avuto difficolta' e, soprattutto mai dovuto pagare piu' del dovuto ad un meccanico. Credo che la questione del "problema meccanico" per chi acquista on line sia una leggenda metropolitana.