i mozzi soprattutto quelli a coni e sfere come i tuoi vanno manutenuti quando ce n'è bisogno, dipende da come sono stati utilizzati, quanta acqua hai preso, come lavi la bici ecc..
Per prima cosa ti consiglio di controllare che non abbiano preso gioco, afferra il cerchio in alto, vicino ai pattini freno e prova a muoverlo trasversalmente, se vedi che ha gioco e quindi tende ad avvicinarsi ai pattini freno è da registrare.
A questo punto smonta le ruote e falle roteare tra le tue mani, se senti che ci sono impuntamenti o rimori strani come se ci fosse della sabbia dentro allora sono da aprire e reingrassare, diversamente sono perfette.
Io per scrupolo queste prove le faccio ogni 1000km circa e quando vedo che c'è qualcosa che non va lo sistemo.
Mediamente comunque come ti hanno già detto la manutenzione si fa una volta all'anno o 10.000km.
P.S. per il fatto che tu le abbia "prese" dalle fulcrum 3 in discesa, calcola che in discesa conta moltissimo l'aerodinamica (quindi come sei messo in bici) e anche il tipo di copertone e pressione di gonfiaggio, tra i vari tipi di
copertoni ci sono molte più dispersioni di watt che nei mozzi...