cosa avete mangiato? (parte 8)

senzasosta ha scritto:

Guido è troppo soggettivo, io ad esempio inizio il carico carbo il venerdi sera ... E poi seguo un alimentazione "particolare" fino al sabato alla mezza, poi dipende se sono fuori casa mi accontento di quello che trovo.



Ti stavo portando proprio l'esempio della cannella :rosik::rosik: a me invece piace, specialmente come retrogusto

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Ok.
Però la mia idea di cambiare strategia alimentare per questa stagione me la appoggi?
Come dicevo ho sempre preferito mantenere le abitudini alimentari immutate anche nei giorni pre gara, mentre ora vorrei inserire i carbo anche a cena, sicuramente il sabato, ma magari anche il venerdì.

Cannella troppo buona

pecoranera ha scritto:

Co tutto er rispetto pe le ciambelle mericane,piate sti spicci[emoji3] [emoji3]

Tutta robetta fatta in casa dalla vicina

inviato tramite tapatalk ma portato dal ragazzo del pony express. 🙈🙉🙊

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i donuts saranno golosi... ma se proprio debbo scegliere... scelgo la vicina di pecoranera!

guido76b ha scritto:

Quindi solo il giorno prima. In quelli precedenti si mantengono le stesse abitudini, giusto?
Parlando proprio della cena pre gara sono sempre stato indeciso se privilegiare i carbo con un piatto di pata/riso, oppure se non cambiare le abitudini alimentari che, come dicevo, sono improntate su una cena proteica (secondo piatto + verdure). Fino ad ora ho sempre optato per la seconda; da questa stagione voglio provare invece ad optare per la prima.

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Solo il giorno prima serve a poco, visto che a riempire i serbatoi di glicogeno ci va un bel po', anche più di 24h

gx2 ha scritto:

io mangio uguale, tanto i carbo la sera li mangio sempre. L'unica accortezza è di evitare legumi, cereali integrali e verdura nei 2-3gg precedenti, se ci tengo, senno mangio anche quello. Io cerco di essere sempre carico, non solo quando corro.

Tra l'altro vorrei sapere come diavolo fa [MENTION=42449]guido76b[/MENTION] ad allenarsi e a non mangiare carboidrati la sera, ma quante ore alla settimana ti alleni?

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Anche io mangio uguale, magari aumento un poco la quota di carbo (e di conseguenza un po' le calorie), per il resto legumi nei giorni prima li mangio anche, visto che su 14 pasti principali sono presenti nella metà (magari non il giorno prima), verdura idem, cereali quello che c'è e che ho voglia di fare... intanto vado piano uguale!

gx2 ha scritto:

io mangio uguale, tanto i carbo la sera li mangio sempre. L'unica accortezza è di evitare legumi, cereali integrali e verdura nei 2-3gg precedenti, se ci tengo, senno mangio anche quello. Io cerco di essere sempre carico, non solo quando corro.

Tra l'altro vorrei sapere come diavolo fa [MENTION=42449]guido76b[/MENTION] ad allenarsi e a non mangiare carboidrati la sera, ma quante ore alla settimana ti alleni?

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Perchè evitare legumi e verdura nei 2-3 gg precedenti?

Aspetta, non è che li elimino totalmente la sera eh.
Li assumo sotto forma di gallette di riso/farro e di frutta. Privilegio le proteine, nel senso che ceno sempre a base di secondi piatti + verdure; ma appunto aggiungo sempre un paio di gallette e della frutta.
In questo periodo, weekend compresi, sono sulle 9/9,5 ore.

guido76b ha scritto:

Perchè evitare legumi e verdura nei 2-3 gg precedenti?

Aspetta, non è che li elimino totalmente la sera eh.
Li assumo sotto forma di gallette di riso/farro e di frutta. Privilegio le proteine, nel senso che ceno sempre a base di secondi piatti + verdure; ma appunto aggiungo sempre un paio di gallette e della frutta.
In questo periodo, weekend compresi, sono sulle 9/9,5 ore.

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ti risponde [MENTION=47842]mag[/MENTION]

gx2 ha scritto:

ti risponde [MENTION=47842]mag[/MENTION]

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problema gallette o quantità?

un pacchetto di gallette lo vedo bene...in mancanza d'altro

gx2 ha scritto:

io mangio uguale, tanto i carbo la sera li mangio sempre. L'unica accortezza è di evitare legumi, cereali integrali e verdura nei 2-3gg precedenti, se ci tengo, senno mangio anche quello. Io cerco di essere sempre carico, non solo quando corro.

Tra l'altro vorrei sapere come diavolo fa [MENTION=42449]guido76b[/MENTION] ad allenarsi e a non mangiare carboidrati la sera, ma quante ore alla settimana ti alleni?

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Io provo a stare 2/3/4 gg senza pasta e/o riso ... e mi alleno a sufficienza.

guido76b ha scritto:

Ok.
Però la mia idea di cambiare strategia alimentare per questa stagione me la appoggi?
Come dicevo ho sempre preferito mantenere le abitudini alimentari immutate anche nei giorni pre gara, mentre ora vorrei inserire i carbo anche a cena, sicuramente il sabato, ma magari anche il venerdì.

Cannella troppo buona

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Sicuramente hai alcune lacune alimentari, la cosa ideale è iniziare a provare a mangiare diversamente, negli allenamenti lunghi. Comunque nulla vieta, anzi tanti lo fanno, si alimentano di più in gara, io invece preferisco partire giusto e mangiare l'indispensabile nel "durante", anche perchè qualche volta mi ha provocato problemi temporanei di crampi o acidità di stomaco.
Ti aggiungo inoltre, che, quando mi allenavo, mi alimentavo in base al tipo di lavoro fatto(forza, soglia, anaerobico, palestra, scarico ....).
Oggi con qualche anno di esperienza ho il mio protocollo pre-gara dal giovedi sera, fino al sabato, compresa 1/2 birre del sabato di aperitivo

guido76b ha scritto:

Perchè evitare legumi e verdura nei 2-3 gg precedenti?

Aspetta, non è che li elimino totalmente la sera eh.
Li assumo sotto forma di gallette di riso/farro e di frutta. Privilegio le proteine, nel senso che ceno sempre a base di secondi piatti + verdure; ma appunto aggiungo sempre un paio di gallette e della frutta.
In questo periodo, weekend compresi, sono sulle 9/9,5 ore.

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Secondo me la prima cosa che dovresti abbandonare è questa divisione dei carbo a pranzo e pro a cena. Io preferisco pasti bilanciati sempre con l'aggiunta di carbo nei pre gara.

senzasosta ha scritto:

Sicuramente hai alcune lacune alimentari, la cosa ideale è iniziare a provare a mangiare diversamente, negli allenamenti lunghi.

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Quindi aumentare i carboidrati anche quando ho in programma i lunghi?

Petgold969 ha scritto:

Secondo me la prima cosa che dovresti abbandonare è questa divisione dei carbo a pranzo e pro a cena. Io preferisco pasti bilanciati sempre con l'aggiunta di carbo nei pre gara.

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sono d'accordo


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talpa ha scritto:

probabilmente quel chilo in più era glicogeno pronto da bruciare

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1 kg di glicogeno??? Magari!!! [emoji23][emoji23][emoji23]


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guido76b ha scritto:

Quindi solo il giorno prima. In quelli precedenti si mantengono le stesse abitudini, giusto?

Parlando proprio della cena pre gara sono sempre stato indeciso se privilegiare i carbo con un piatto di pata/riso, oppure se non cambiare le abitudini alimentari che, come dicevo, sono improntate su una cena proteica (secondo piatto + verdure). Fino ad ora ho sempre optato per la seconda; da questa stagione voglio provare invece ad optare per la prima.

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No, carico di carbo almeno a partire dalle 48h precedenti la gara


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msmtrt1 ha scritto:

No, carico di carbo almeno a partire dalle 48h precedenti la gara


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Non avevo visto che avevi gia risposto tu

kikhit ha scritto:

Solo il giorno prima serve a poco, visto che a riempire i serbatoi di glicogeno ci va un bel po', anche più di 24h

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kikhit ha scritto:

Anche io mangio uguale, magari aumento un poco la quota di carbo (e di conseguenza un po' le calorie), per il resto legumi nei giorni prima li mangio anche, visto che su 14 pasti principali sono presenti nella metà (magari non il giorno prima), verdura idem, cereali quello che c'è e che ho voglia di fare... intanto vado piano uguale!

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alla fine, indipendentemente da quanto uno va, l'importante è capire che l'alimentazione deve fornire il giusto supporto alle nostre attività (aldilà del gusto), senza crearsi troppe aspettative e troppe paure che vanno di pari passo.

guido76b ha scritto:

Perchè evitare legumi e verdura nei 2-3 gg precedenti?

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la fibra, a me, gonfia e aumenta il volume delle feci. Se devo essere "tirato" preferisco evitare.

never give up! ha scritto:

problema gallette o quantità?

un pacchetto di gallette lo vedo bene...in mancanza d'altro

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2?
il problema delle gallette è che se ne mangi 2 è come se non mangi, se ne mangi 20...quelli salati mettono una sete bestiale, quelle non salate fanno cahare...poi li mangio anche io in ufficio nel pomeriggio, per comodità, ma il nutrimento considero quello che ci metto sopra

senzasosta ha scritto:

Io provo a stare 2/3/4 gg senza pasta e/o riso ... e mi alleno a sufficienza.

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io non ne vedo il motivo, anche perchè non saprei dove andare a pescare i miei 400-500gr al dì di carboidrati

Petgold969 ha scritto:

Secondo me la prima cosa che dovresti abbandonare è questa divisione dei carbo a pranzo e pro a cena. Io preferisco pasti bilanciati sempre con l'aggiunta di carbo nei pre gara.

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talpa ha scritto:

sono d'accordo


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Dovrei mangiare primo e secondo sia a pranzo che a cena.
Con la mia digestione davvero non me lo posso permettere, anche volendo

guido76b ha scritto:

Quindi aumentare i carboidrati anche quando ho in programma i lunghi?

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No...dice di fare "esperimenti" in allenamento...con chilometraggio uguale o più lungo della gara.
Provare e riprovare......Poi la quadra la trovi.
Un caro amico mangia caffelatte col pane la mattina prima della gara...vedi tu...

msmtrt1 ha scritto:

1 kg di glicogeno??? Magari!!! [emoji23][emoji23][emoji23]


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per ogni grammo di carbo vengono "attirati" quasi 3 grammi di acqua....


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talpa ha scritto:

per ogni grammo di carbo vengono "attirati" quasi 3 grammi di acqua....


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2,7.
Ma il peso del glicogeno non va sommato a quello dell'acqua, magari!!!
In piu considera che per l'attività fisica ogni muscolo può trarre energia solamente dal glicogeno contenuto al suo interno e da quello epatico, ma non può utilizzare quello presente nel resto dell'apparato muscolo schelettrico

msmtrt1 ha scritto:

2,7.

Ma il peso del glicogeno non va sommato a quello dell'acqua, magari!!!

In piu considera che per l'attività fisica ogni muscolo può trarre energia solamente dal glicogeno contenuto al suo interno e da quello epatico, ma non può utilizzare quello presente nel resto dell'apparato muscolo schelettrico

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vero, hai ragione


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Pranzo e dolcetto





... usque ad finem ...

senzasosta ha scritto:

Oggi con qualche anno di esperienza ho il mio protocollo pre-gara dal giovedi sera, fino al sabato, compresa 1/2 birre del sabato di aperitivo

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Tu mi piaci! :-)

guido76b ha scritto:

Dovrei mangiare primo e secondo sia a pranzo che a cena.
Con la mia digestione davvero non me lo posso permettere, anche volendo

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puoi anche mangiare piatti unici, che poi sono primo e secondo assieme, ma uno spezzatino accompagnato con del riso bianco lesso non mi pare di così difficile digestione, della polenta a fette scaldata in forno neppure, tanto per restare su carbo facilmente digeribili, oppure un bel piattone di cous cous con legumi e verdure in umido.