cosa avete mangiato? (parte 7)

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Simone.01

Velocista
2 Luglio 2014
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Trek Emonda SL6
Per caso state vedendo il ciclismo su pista a Rio?

Avete visto che gambe? Cosa si mangiano :)?

Pranzo: riso, olio di lino, tacchino, carote, gelato, caffè.

L'olio di lino li trovi al supermercato?

L'ho cercato più volte ma senza successo...

Peró è impressionante come queste grosse quantitá di carboidrati a alto IG creano abbiocchi pazzeschi.....non ero piú abituato :mrgreen:

Succede in particolare quando non abbinate a grassi e proteine, giusto?
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Succede in particolare quando non abbinate a grassi e proteine, giusto?

un po' per questo motivo, poi oggi non ho praticamente mangiato fibre (di proposito) e allora il carico glicemico si alza ulteriormente.......e poi 600 gr. di cho sono tanti in ogni caso, sopratutto per un fisico di poco più di 50 kg :mrgreen:
 

Simone.01

Velocista
2 Luglio 2014
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Trek Emonda SL6
[MENTION=37809]talpa[/MENTION] quanto sei alto per curiosità? Con quel peso a che FTP sei riuscito ad arrivare?

Se preferisci anche in PVT, forse qui è OT.
 

mag

Maglia Rosa
19 Agosto 2012
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solo 2
[MENTION=37809]talpa[/MENTION] quanto sei alto per curiosità? Con quel peso a che FTP sei riuscito ad arrivare?

Se preferisci anche in PVT, forse qui è OT.



Che c'entra il peso con la ftp che un atleta può raggiungere?

Quindi tutti quelli che pesano come froome possono raggiungere la sua ftp?
O basta aumentare di peso x aumentare ftp?


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Simone.01

Velocista
2 Luglio 2014
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Trek Emonda SL6
Che c'entra il peso con la ftp che un atleta può raggiungere?

Quindi tutti quelli che pesano come froome possono raggiungere la sua ftp?
O basta aumentare di peso x aumentare ftp?


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[MENTION=47842]mag[/MENTION] era solo una domanda per curiosità ;) Da quanto ho capito a parte i recenti test in palestra è molto magro... ero interessato a sapere che risultati ha raggiunto per ora.
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
[MENTION=37809]talpa[/MENTION] quanto sei alto per curiosità? Con quel peso a che FTP sei riuscito ad arrivare?

Se preferisci anche in PVT, forse qui è OT.

sono alto 176 cm....FTP, boh se non ricordo male era attorno ai 260 quando pedalavo ancora (adesso ho mollato la bici da un bel pezzo ;-) )
 

Antelao

Apprendista Scalatore
21 Giugno 2014
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si 3
Questa sera,cena dell'inceneritore :mrgreen:
ovvero ho fatto pulizia delli scartocci in frigorifero.
1 melanzana ai ferri circa 50 gr di prosciutto di Parma
circa 80 gr di speck e ultimo pezzo di brie,ne sono venuti
fuori degli snack con gallette di mais.poi una bella pesca
1 caffè espresso (amaro)poco fa mentre preparavo il porridge
per la colazione di domani,mi sono scofanato 170 gr di fage
con granella di nocciole,3 fette biscottate con marmellata
Ora ho ancora fame e penso che prima di coricarmi,me maggno
na bella fetta de crostata :mrgreen: :bua::mrgreen:
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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S-WORKS
[MENTION=47842]mag[/MENTION]
hanno appena sfornato dei plumcake con farina di riso, caramello e arancia candita... ora nn credo sian senza uova o latticini ma... da provare!!
 

pecoranera

CicloGladiamatore
14 Novembre 2011
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Colnago c68 LA MAIALA=C-Taurine
Eh il basmati? :-x:mrgreen::eek:



Certo che con sto ben di Dio, solo un quartino di vino... io avrei fatto fatica! :mrgreen::mrgreen::mrgreen: I pici all'aglione, poi, vera chicca da intenditore!



Il concetto di 'esagerare col prosecco', per un veneto, è piuttosto curioso! :-)



Stessa mia scuola di pensiero! :mrgreen::mrgreen::mrgreen:



Castagne, latte, panna, rhum, cacao, ecc., no uova e no farina e no burro... i grassi del burro sono già nella panna! ;-)

E per parlare di dolci senza uova&co... che dire delle pere martin o madernassa cotte nel vino rosso con spezie varie? Nulla di più semplice ma deliziose!o-o

E' vero che la crostata vegan non è paragonabile ad una crostata con burro (semplicemente senza burro, buono, non è frolla... e questa non è 'surrogabile', il sapore non le si avvicina manco lontanamente), che le torte soffici senza uova patiscono un po'... ma ce ne sono alcune che vengono comunque buone, specie il banana bread, dove la banana da la giusta umidità.


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pecoranera

CicloGladiamatore
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Colnago c68 LA MAIALA=C-Taurine
Dopo avevo 5 calici,2 di rosso e 3 di nobile di
Montepulciano per digerire


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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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S-WORKS
[MENTION=69751]rosste[/MENTION]... beccatinsto piatto
Pesce spada con gamberetti, patate lesse e barbabietola con avocado e cetriolo... ovviamente glassa di soia e wasabi in parte
 

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talpa

Scalatore
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fettine di manzo con curry e semi di fieno greco su letto di spinacino con patate dolci e cavolfiori


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