1) vegetali, anche se sono leguminose hanno pochissime proteine...
2 e 3 sono quello che ho definito 1 o 1,5...
4) principalmente fonte di grassi...spero che non lo prendi come fonte proteica (anche se ne contiene)...
però, come già detto, seguendo questi ragionamenti non potresti abbinare quasi nulla...
anche tutti i cereali hanno delle proteine...
quindi pasta e fagioli per arrivare al profilo aminoacidico completo va bandito
nel caso di [MENTION=30276]giulio.gennari[/MENTION]
per il gonfiore, IMHO, il maggior imputato è l'uva...o meglio l'uva con tutto il resto ed anche il the verde...(a me fa bruciare lo stomaco...)