la colazione del ciclista (parte 3)

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pizzirilloo

Apprendista Velocista
15 Aprile 2012
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Roma
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A pedali
La mia colazione prima dell'uscita mattutina di allenamento prima di andare a lavoro (30KM):
- 1 (o 2) arancia;
- 1 (o 2) kiwi;
- infuso ai frutti di bosco con un cucchiaino di miele/propoli/pappareale;
- 4-5 biscotti ai cereali a volte spalmati di miele o di marmellata in caso di allenamento intenso.

La mia colazione prima dell'uscita domenicale lunga:
- 1 (o 2) arancia;
- 1 (o 2) kiwi;
- infuso ai frutti di bosco con un cucchiaino di miele/propoli/pappareale;
- 4-5 biscotti ai cereali;
- fette biscottate con miele o marmellata in caso di allenamento intenso;
- bicchiere di amido di riso preso dalla cottura.
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Terni
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2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Ma le arance dove le trovi a giugno?

Effettivamente sono mooolto fuori stagione, sono spagnole (coop) ma non le prendo più, le ultime 2 ieri.

Ora comincio con albicocche pesche, a colazione nello yogurt o da sole

Io la mattina ho eliminato quasi tutti gli alimenti che alzano la glicemia a mille per mangiare zuccheri più lenti,
sta mattina 200 ml albumi , 300 ml latte di soia con 80 gr fiocchi di avena , 1 kiwi , 1 una mela , 1 albicocca

Come dice un certo "seven up" :mrgreen: conta di più il carico glicemico, senza fissarsi (faccio per dire in generale, non è rivolto a te) se mangiamo 1/2 cucchiaini di miele, bilanciare il pasto anche con grassi che abbassano il picco altrimenti e saziano, insieme alle fibre della frutta e di eventuali alimenti integrali.....e poi come al solito è soggettivo, io sto bene con certi alimenti, tu con altri e pippo :mrgreen: con altri ancora....

Però a me succede come a "never give up", a qualsiasi ora faccia colazione, abbondante o meno a una certa ora mi viene fame, un po resisto, faccio uno spuntino ma se dessi retta mi mangerei una bistecca :mrgreen:, l'unica colazione che tampona meglio la fame è con le uova....nn ci son ca..i
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
Effettivamente sono mooolto fuori stagione, sono spagnole (coop) ma non le prendo più, le ultime 2 ieri.

Ora comincio con albicocche pesche, a colazione nello yogurt o da sole



Come dice un certo "seven up" :mrgreen: conta di più il carico glicemico, senza fissarsi (faccio per dire in generale, non è rivolto a te) se mangiamo 1/2 cucchiaini di miele, bilanciare il pasto anche con grassi che abbassano il picco altrimenti e saziano, insieme alle fibre della frutta e di eventuali alimenti integrali.....e poi come al solito è soggettivo, io sto bene con certi alimenti, tu con altri e pippo :mrgreen: con altri ancora....

Però a me succede come a "never give up", a qualsiasi ora faccia colazione, abbondante o meno a una certa ora mi viene fame, un po resisto, faccio uno spuntino ma se dessi retta mi mangerei una bistecca :mrgreen:, l'unica colazione che tampona meglio la fame è con le uova....nn ci son ca..i

mi viene fame anche con quelle...;nonzo%;nonzo%:-x:-x
non le mangio spesso, non mi piacciono un granchè
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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mi viene fame anche con quelle...;nonzo%;nonzo%:-x:-x
non le mangio spesso, non mi piacciono un granchè

Ho detto "tampona meglio".....però mi viene fame lo stesso :-x
La mia fame ha varie origini, 1 nervosa (al lavoro è tutto un casino), 2 allenamenti corti e intensi per scaricare le incazzature della giornata :bua:, poi ho fame tutti i giorni e vado spesso di carbo (nel pwo ovviamente) e capita anche di volere kg di cioccolato fondente, cortisolo in circolo a go go.....ma che devo fa?.

Finchè certe cosa non prendono la giusta piega....forse ci vorrà del tempo, quanto non lo so.
L'unica cosa che è stabile il peso.
 

Viscè

Pignone
5 Dicembre 2010
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S-Works Roubaix sl
La mia colazione prima dell'uscita mattutina di allenamento prima di andare a lavoro (30KM):
- 1 (o 2) arancia;
- 1 (o 2) kiwi;
- infuso ai frutti di bosco con un cucchiaino di miele/propoli/pappareale;
- 4-5 biscotti ai cereali a volte spalmati di miele o di marmellata in caso di allenamento intenso.

La mia colazione prima dell'uscita domenicale lunga:
- 1 (o 2) arancia;
- 1 (o 2) kiwi;
- infuso ai frutti di bosco con un cucchiaino di miele/propoli/pappareale;
- 4-5 biscotti ai cereali;
- fette biscottate con miele o marmellata in caso di allenamento intenso;
- bicchiere di amido di riso preso dalla cottura.
La frutta la mangi per saziarti per poi nutrirti meglio durante i tuoi giri o e solo un tuo piacere. Io tutto quell'acido non lo sopporto. Preferisco una banana o altra frutta meno acida. Per il resto concordo.
 

pizzirilloo

Apprendista Velocista
15 Aprile 2012
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A pedali
Mangio kiwi e arance soprattutto per acquisire vitamina C e mettere in movimento i succhi gastrici. Inoltre, come dici Tu, la frutta dà anche un buon senso di sazietà. Quando le trovo, sostituisco i kiwi con le fragole tagliate e condite con tanto limone.

Sarà l'abitudine, ma non avverto nessuna acidità nonostante sia l'arancia che i kiwi sono frutti che notoriamente possono provocare questo effetto.

In estate sostituisco kiwi e arancia con mele e pesche.

La banana la mangio durante le uscite lunge dopo circa un'ora e mezza di pedalata assieme ad una barretta.
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Mangio kiwi e arance soprattutto per acquisire vitamina C e mettere in movimento i succhi gastrici. Inoltre, come dici Tu, la frutta dà anche un buon senso di sazietà. Quando le trovo, sostituisco i kiwi con le fragole tagliate e condite con tanto limone.

Sarà l'abitudine, ma non avverto nessuna acidità nonostante sia l'arancia che i kiwi sono frutti che notoriamente possono provocare questo effetto.

In estate sostituisco kiwi e arancia con mele e pesche.

La banana la mangio durante le uscite lunge dopo circa un'ora e mezza di pedalata assieme ad una barretta.

Secondo me l'acidita' varia da persona a persona,a me non da problemi.
 

vic63

Apprendista Cronoman
6 Dicembre 2005
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Colnago EPS
Ragazzi domani ho un uscita di 250 Km e pensavo di mangiare domattina a colazione:
2 uova alle quali separo il tuorlo dall'albume, i tuorli me li sbatto e faccio un bel zabaglione e con l'albume mi faccio una frittatina.....cosa ne dite, va bene? devo aggiungere altro?
Grazie!o-o
 

talpa

Scalatore
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Ragazzi domani ho un uscita di 250 Km e pensavo di mangiare domattina a colazione:
2 uova alle quali separo il tuorlo dall'albume, i tuorli me li sbatto e faccio un bel zabaglione e con l'albume mi faccio una frittatina.....cosa ne dite, va bene? devo aggiungere altro?
Grazie!o-o

Raddoppia....anzi triplica la quantità di uova ;-)
e aggiungi un po' di carboidrati da frutta o fonti simili
 

Jamiro

Pignone
26 Aprile 2011
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Pinarello dogma 60.1
X Viac 63:

Scusa, per un'uscitina del genere mangi solo quello????!!!!!;nonzo%
Non so come sei abitutato ma con quelle quantità ti areni subito

Hai visto la colazione di Scarponi prima di una tappa di montagna al Giro?
Sapiente mix di carboidrati e proteine senza alzare troppo la glicemia
Ciao
 

vic63

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Colnago EPS
Raddoppia....anzi triplica la quantità di uova ;-)
e aggiungi un po' di carboidrati da frutta o fonti simili

X Viac 63:

Scusa, per un'uscitina del genere mangi solo quello????!!!!!;nonzo%
Non so come sei abitutato ma con quelle quantità ti areni subito

Hai visto la colazione di Scarponi prima di una tappa di montagna al Giro?
Sapiente mix di carboidrati e proteine senza alzare troppo la glicemia
Ciao
Non è che poi non mangio più neh.....chiedevo solo per il prima di partire? Quest'uscita l'ho già fatta più volte.....volevo solo fare colazione meglio...
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Terni
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2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Secondo me l'acidita' varia da persona a persona,a me non da problemi.

Mangio kiwi e arance soprattutto per acquisire vitamina C e mettere in movimento i succhi gastrici. Inoltre, come dici Tu, la frutta dà anche un buon senso di sazietà. Quando le trovo, sostituisco i kiwi con le fragole tagliate e condite con tanto limone.

Sarà l'abitudine, ma non avverto nessuna acidità nonostante sia l'arancia che i kiwi sono frutti che notoriamente possono provocare questo effetto.

In estate sostituisco kiwi e arancia con mele e pesche.

La banana la mangio durante le uscite lunge dopo circa un'ora e mezza di pedalata assieme ad una barretta.

Neanche a me danno problemi arance kiwi, a volte mi spremo 1 limone con 2 dita d'acuqa e mando giù, assolutamente nessun problema, anzi mi si apre lo stomaco :mrgreen: fallo aprire un'altro po....

Non è che poi non mangio più neh.....chiedevo solo per il prima di partire? Quest'uscita l'ho già fatta più volte.....volevo solo fare colazione meglio...

250k sono mica brustolini!. o-o

le 2 uova ok, io ci aggiungo 1 fetta di pane integrale (fatto in casa, si digerisce una favola!) con miele o marmellata senza zuccheri aggiunti e della frutta fresca, pesche albicocche o mela, caffè e via, poi naturalmente durante, barrette/banane/miele.

Domani faccio un corto :mrgreen: rispetto a te, vado di 120 circa.
 

vic63

Apprendista Cronoman
6 Dicembre 2005
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Colnago EPS
Neanche a me danno problemi arance kiwi, a volte mi spremo 1 limone con 2 dita d'acuqa e mando giù, assolutamente nessun problema, anzi mi si apre lo stomaco :mrgreen: fallo aprire un'altro po....



250k sono mica brustolini!. o-o

le 2 uova ok, io ci aggiungo 1 fetta di pane integrale (fatto in casa, si digerisce una favola!) con miele o marmellata senza zuccheri aggiunti e della frutta fresca, pesche albicocche o mela, caffè e via, poi naturalmente durante, barrette/banane/miele.

Domani faccio un corto :mrgreen: rispetto a te, vado di 120 circa.
Ok grazie Daddy......farò cosi!o-oo-o
 
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