hai provato sia con le DT che con le
Mavic?
La risposta più plausibile è che la zona della ruota libera dove ci sono i cricchetti con relative mollette e punti di ingaggio sia "grippata" ovvero troppo
olio o grasso. In tal caso la lubrificazione eccessiva rende più lento il movimento delle molle che muovono i cricchetti i quali in sostanza non riescono a tornare in posizione in tempo e non svolgono il proprio lavoro producendo un effetto stile "scatto fisso".
Non vedo altre spiegazioni possibili, se pedali all'indietro e la ruota comincia a girare significa che i cricchetti della ruota libera entrano in posizione di ingaggio anche quando dovrebbero flettere e lasciar scorrere liberamente il pacco pignoni.
da questa foto si vede bene
http://media3.alltricks.fr/hd/519b36d7102c3.jpg
i 3 cricchetti sono spinti verso l'esterno da una molla, se metti troppo grasso o olio è come se modificassi la costante elastica della molla poichè quest'ultima è di ridottissime dimensioni quindi molto suscettibile a corpi esterni (per quanto fluidi come l'olio, ancor peggio il grasso visto la sua viscosità). quando pedali normalmente la molla spinge in fuori il cricchetto che va ad incastrarsi nei dentini scavati sulla ruota libera, pedalando invece al contrario o lasciando girare liberamente la ruota la zona esterna (quella con i tanti dentini scavati) gira anch'essa al contrario rispetto al mozzo e tende a schiacciare i cricchetti verso il basso. se tu impedisci ai cricchetti di appiattirsi completamente dentro le proprie sedi ecco che questi si portano dietro i pedali.
ps: mi rendo conto che spiegata così è un casino, la cosa più veloce che puoi fare per capire se il problema è quello che ti ho indicato io è prendere la guida qui sul forum per la manutenzione della RL Mavic e aprire il mozzo posteriore.