C e gia nell impastoa proposito.....conoscete il Moussaka (piatto tipico della Grecia)?
come preparazione/ingredienti è molto simile alla Parmigiana solo che c'è anche un aggiunta di carne tritata e besciamella gratinata
tra le due preferisco il moussaka come gustoe consistenza....più saporito e ''compatto'' rispetto alla Parmigiana.
buona....io ci metterei anche una spolverata di cannella
... usque ad finem ...