Solita frase che non ha fondamento: prima di fare certe affermazioni bisogna documentarsi e sapere di cosa si parla. Se no la figura da stupido la si fa veramente
Però dici bene che improvvisare è quanto meno nocivo e lascia spazio a tanti errori: se si vuole fare sul serio, bisogna affidarsi a persone competenti. In alternativa per fare da sé è necessario avere una certa consapevolezza e studiare un po', ma è fattibile. Anche mettendo in conto qualche errore, che ci sta.
Parlare di "troppe proteine", senza sapere quante chi ha scritto il post ne assuma al giorno e da che fonti, è come dire nulla. Parlare di "pillole" senza specificare a cosa si faccia riferimento (aminoacidi, glutammina, etc.) ed in che quantità vale meno di zero.
Parliamo dell'argomento del post: l'assunzione delle proteine in polvere tipo WHEY non può essere legato ad un calo di prestazione nelle 24H, o almeno non c'è l'evidenza di una letteratura scientifica a riguardo. Quindi in assoluto tale correlazione è priva di fondamento. Se poi ci sono dei casi particolari, o una reazione non alle proteine ma ad altre sostanze legate ad esse nel prodotto, andrebbe dimostrato. Il tutto valutando l'insieme della dieta, e altri fattori come la glicemia, etc.
La frase di @
supernello76: "Si, ho provato senza usarle e i giorni dopo ero in condizioni molto migliori." vuol dir tutto e niente, nel senso che bisognerebbe aver fatto lo stesso IDENTICO allenamento, riposato lo stesso numero di ore, mangiato le stesse cose: insomma, per fare un confronto reale, senza affidarsi al caso.
E comunque che le proteine in generale migliorino il recupero muscolare, o comunque servano a preservare la massa magra, è assodato dalla comunità scientifica, ma non scambiamole per un mio-rilassante od un anti-dolorifico: se hai male ai muscoli, DOMS per intenderci, le proteine non te lo tolgono. Tale rimane.
una fiorentina da 750g ha circa 250g di proteine.
