cosa avete mangiato? (parte 9)

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

Andy_Schleck

Velocista
26 Marzo 2008
5.124
436
33
Cinisello Balsamo (MI)
Visita sito
Bici
Wilier Granturismo 2011
oggi per la prima volta ho suddiviso i macro nutrienti durante i 5 pasti che ho effettuato, mi è venuti fuori un:

63% carbo
14,5% grassi
22,5% proteine

totale 3071kcal

PS: ho svolto nel pomeriggio un allenamento di 2h30' a IF 0,77 e TSS 145 e circa 1700-1800 calorie consumate

considerando che non ho nessun problema di peso(185cm x 66kg), ma sto cercando solamente di imparare un po' sull'alimentazione, devo cambiare qualcosa nelle percentuali?
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
b69a2c6eb7f16ac4f4acb4d84d2a7519.jpg


... usque ad finem ...
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
931
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
Visita sito
Bici
Gigiant
oggi per la prima volta ho suddiviso i macro nutrienti durante i 5 pasti che ho effettuato, mi è venuti fuori un:

63% carbo
14,5% grassi
22,5% proteine

totale 3071kcal

PS: ho svolto nel pomeriggio un allenamento di 2h30' a IF 0,77 e TSS 145 e circa 1700-1800 calorie consumate

considerando che non ho nessun problema di peso(185cm x 66kg), ma sto cercando solamente di imparare un po' sull'alimentazione, devo cambiare qualcosa nelle percentuali?

Pochi grassi e troppe proteine, non in termini percentuali, ma assoluti.
46-47gr di grassi e 165 di proteine, quasi 3gr/kg di proteine o le caghi o le trasformi comunque in energia o grassi, tanto vale mangiare più carboidrati e grassi che servono specificatamente a fornire energia, secondo me o-o
 

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
20.565
2.605
Roma Eur
Visita sito
Bici
BMC slr01 TREK Madone
oggi per la prima volta ho suddiviso i macro nutrienti durante i 5 pasti che ho effettuato, mi è venuti fuori un:

63% carbo
14,5% grassi
22,5% proteine

totale 3071kcal

PS: ho svolto nel pomeriggio un allenamento di 2h30' a IF 0,77 e TSS 145 e circa 1700-1800 calorie consumate

considerando che non ho nessun problema di peso(185cm x 66kg), ma sto cercando solamente di imparare un po' sull'alimentazione, devo cambiare qualcosa nelle percentuali?
mi sembra buono, credo che forse un po piu di percentuale alle proteine, come dico sempre la Zona prevede 40 30 30, per sportivi come noi si puo prediligere un po piu di carbo dunque 50 20 30 o simili... tu hai fatto un 65 15 20 ....
 

Andy_Schleck

Velocista
26 Marzo 2008
5.124
436
33
Cinisello Balsamo (MI)
Visita sito
Bici
Wilier Granturismo 2011
Pochi grassi e troppe proteine, non in termini percentuali, ma assoluti.
46-47gr di grassi e 165 di proteine, quasi 3gr/kg di proteine o le caghi o le trasformi comunque in energia o grassi, tanto vale mangiare più carboidrati e grassi che servono specificatamente a fornire energia, secondo me o-o

mmm
sulla app dove ho caricato tutto ciò che ho mangiato oggi mi viene fuori 96gr grassi e 148gr di proteine(proteine troppe cmq, ho esagerato)
però di grassi mi vengono 96gr

ovvero, colazione:
7gr dal latte di mandorle
16gr dai biscotti

pranzo:
1gr dalla pasta
6gr dai bastoncini di pesce
10gr dall'olio extravergine
18gr dal formaggio
2gr dal pane
14 gr dalle arachidi

merenda:
1gr dalla barretta in allenamento
1gr dalle whey

cena:
2 gr dalla pasta
3gr dal sugo di ragù
10gr dall'extravergine
2gr dal pane
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
931
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
Visita sito
Bici
Gigiant
mmm
sulla app dove ho caricato tutto ciò che ho mangiato oggi mi viene fuori 96gr grassi e 148gr di proteine(proteine troppe cmq, ho esagerato)
però di grassi mi vengono 96gr

ovvero, colazione:
7gr dal latte di mandorle
16gr dai biscotti

pranzo:
1gr dalla pasta
6gr dai bastoncini di pesce
10gr dall'olio extravergine
18gr dal formaggio
2gr dal pane
14 gr dalle arachidi

merenda:
1gr dalla barretta in allenamento
1gr dalle whey

cena:
2 gr dalla pasta
3gr dal sugo di ragù
10gr dall'extravergine
2gr dal pane
I conti non mi tornano per niente...ma sono troppo stanco per argomentare [emoji16]
 

crs78

Apprendista Velocista
21 Settembre 2010
1.723
40
Bassano del Grappa (VI)
Visita sito
Bici
Caad 10
Sì, ci ho messo anch'io un po' di sciroppo d'acero. Molto buono o-o
In microonde come lo fai? Lo versi in un piatto immagino... Quanto lo lasci?
Piatto fondo, circa 170 gr (1/3 del brik da mezzo litro).
800 watt x 2'30", ed è pronto!
Se faccio meno tempo sotto rimane ancora un po' liquido...

Inviato dal mio HUAWEI GRA-L09 utilizzando Tapatalk
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
931
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
Visita sito
Bici
Gigiant
oggi per la prima volta ho suddiviso i macro nutrienti durante i 5 pasti che ho effettuato, mi è venuti fuori un:

63% carbo
14,5% grassi
22,5% proteine

totale 3071kcal

PS: ho svolto nel pomeriggio un allenamento di 2h30' a IF 0,77 e TSS 145 e circa 1700-1800 calorie consumate

considerando che non ho nessun problema di peso(185cm x 66kg), ma sto cercando solamente di imparare un po' sull'alimentazione, devo cambiare qualcosa nelle percentuali?

ho fatto uno screen

XQklzxC.png

hai sbagliato a calcolare le percentuali allora, devi considerare che
ogni grammo di proteine apporta 4kcal
ogni grammo di carboidrati apporta 4kcal
ogni grammo di grassi apporta 9kcal

438cho * 4 = 1752kcal
93fat * 9 = 837kcal
144pro * 4 = 576kcal

totale = 3165kcal (boh vabbe, più o meno siamo li)

le percentuali dunque sono
55% cho
26% fat
18% pro

su un totale calorie del genere...grosso modo ci può stare, in genere più che guardare le percentuali si procede così, almeno io faccio così
assumo 1-1,5 gr/kg di proteine (tutte, nobili e non, ma associando opportunamente quota parte delle non nobili)
assumo 1-2gr/kg di grassi (se è una giornata in cui ho speso molto non mi faccio problemi a mangiare 120gr di grassi)
il resto zuccheri semplici e non, non necessariamente pareggiando il computo calorico, a volte in difetto (se è stata una giornata da 5000kcal spese come ieri) o in eccesso (se è una giornata da 2500kcal spese, come oggi)

le percentuali, secondo me, lasciano il tempo che trovano

ps. il totale è 99% perchè ho arrotondato tutto per difetto, aggiungilo dove vuoi l'1% :mrgreen:
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
6.028
2.896
tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
Bici
una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Questi sono buoni


... usque ad finem ...

Gli gnocchi 'senza'!

Al di là di questo prodotto che non conosco, ma parlando in generale, come mi fa sorridere vedere come il marketing nell'agroalimentare ormai punti tutto su quello che non c'è, piuttosto che sull'esaltare quello che c'è!
Specchio delle paranoie alimentari sempre più diffuse (ovviamente allergici veri ce ne sono e non pochi, ma per questi il marketing serve poco, conoscono già i prodotti e sono abituati a leggere le etichette, non i proclami sul pacco di pasta o gnocchi o che so io)!
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
Gli gnocchi 'senza'!

Al di là di questo prodotto che non conosco, ma parlando in generale, come mi fa sorridere vedere come il marketing nell'agroalimentare ormai punti tutto su quello che non c'è, piuttosto che sull'esaltare quello che c'è!
Specchio delle paranoie alimentari sempre più diffuse (ovviamente allergici veri ce ne sono e non pochi, ma per questi il marketing serve poco, conoscono già i prodotti e sono abituati a leggere le etichette, non i proclami sul pacco di pasta o gnocchi o che so io)!
Hai visto che ci son pure i ciclisti?! 😀

... usque ad finem ...
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
27.445
22.292
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
colazione
simil pan cake (salato):
albumi in brick
fiocchi d'avena
mix erbe aromatiche
mix semi vari

2 galette mais
manciata uva sultanina


spuntino : nulla :bua:

pranzo
crema di zucca
insalata boscaiola (bresaola+grana+funghi+naturalmente insalata verde)
pane
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.