cosa avete mangiato? (parte 10)

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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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Se volete perdere peso dovete allenarvi di meno [emoji42]...o meglio, dovete anche riposare!

Inviato dall'India

Guarda, sul riposo con me sfondi una porta aperta.
Ne parlavo un po' di tempo fa anche con un preparatore, il quale mi diceva che il riposo è proprio l’aspetto più sottovalutato da ogni amatore :rosik:
Io stesso mi sono ripromesso di considerarlo di più, senza farmi menate assurde.
 

alboslr

Gregario
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atalaslr
Opinione personale: per togliere kg in modo efficace (soprattutto se come nel tuo caso si tratta di pochi kg) non si può prescindere da un conteggio calorico preciso di quello che si mangia. Altrimenti rischi di fare su e giù come ho fatto io per un anno intero pensando di andare avanti "a sensazione". Facile dire (per alcuni): "Ma fai 20h a settimana, dimagrisci per forza". Io ho meno difficoltà a gestire il deficit calorico quando mi alleno meno di quando mi alleno tanto perché, a fronte di una spesa notevole, resta una fame ancora superiore.

Io ho iniziato da poco a calcolare (quindi ovviamente non ho ancora risultati tangibili) ma mi sono accorto relativamente subito di come era semplice prima sforare. Ti dirò di più, sarà che tendenzialmente mangio tanto in bici (quindi nei lunghi buona parte del deficit lo colmavo già in sella), ma i giorni dei lunghi sono quelli in cui ho più difficoltà a "stare in riga".

Guarda spero di esserti d'aiuto dicendoti cosa sto vivendo da quando mi alleno seriamente (10/12h a settimana + 3 o 4 di corsa).
Se ci si allena tanto è NORMALE, anzi normalissimo fare grandi oscillazioni di peso. E' dovuto alle 7/8 mila Kcal che si reintroducono a settimana nel corpo. Io mi peso ogni due giorni e durante la settimana ho oscillazioni anche di 2.5kg :face4: . Prima mi facevo problemi come i tuoi; ma secondo me si rischia di andare in catabolismo. Quindi la mia linea guida è MODERAZIONE fuori dal post wo e reintegrare tutto (soprattutto BCAA e zuccheri semplici) nel post wo.
Inoltre è la prima volta che sento che uno mangia tanto in bici. Mettendo conto che mangi una barretta standard (200Kcal) ogni 40 min (che non è poco ma il giusto) in un allenamento di media intensità di 3h:
Cal bruciate 1400/2000 (dipende da mille fattori)
Cal immesse 600... esageriamo:750
come fai a dire di mangiare tanto? In un modo o nell'altro ti mancano 1000 Kcal (3 etti di pasta :wacko:)
Se vuoi un consiglio per dimagrire in modo semplice e senza impazzire con piani di alimentazione:
-Elimina pane bianco
-I carbo SOLO integrali
-2 frutti al giorno (non solo banane che sono ricchissime di zuccheri e ad alto IG)
-tanti spuntini (metà mattinata e 2 nel pomeriggio)
-buona colazione (con proteine)
-cena con carbo solo se il giorno dopo si fa il lungo
Semplice!! o-o
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
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Gigiant
Guarda spero di esserti d'aiuto dicendoti cosa sto vivendo da quando mi alleno seriamente (10/12h a settimana + 3 o 4 di corsa).
Se ci si allena tanto è NORMALE, anzi normalissimo fare grandi oscillazioni di peso. E' dovuto alle 7/8 mila Kcal che si reintroducono a settimana nel corpo. Io mi peso ogni due giorni e durante la settimana ho oscillazioni anche di 2.5kg :face4: . Prima mi facevo problemi come i tuoi; ma secondo me si rischia di andare in catabolismo. Quindi la mia linea guida è MODERAZIONE fuori dal post wo e reintegrare tutto (soprattutto BCAA e zuccheri semplici) nel post wo.
Inoltre è la prima volta che sento che uno mangia tanto in bici. Mettendo conto che mangi una barretta standard (200Kcal) ogni 40 min (che non è poco ma il giusto) in un allenamento di media intensità di 3h:
Cal bruciate 1400/2000 (dipende da mille fattori)
Cal immesse 600... esageriamo:750
come fai a dire di mangiare tanto? In un modo o nell'altro ti mancano 1000 Kcal (3 etti di pasta :wacko:)
Se vuoi un consiglio per dimagrire in modo semplice e senza impazzire con piani di alimentazione:
-Elimina pane bianco
-I carbo SOLO integrali
-2 frutti al giorno (non solo banane che sono ricchissime di zuccheri e ad alto IG)
-tanti spuntini (metà mattinata e 2 nel pomeriggio)
-buona colazione (con proteine)
-cena con carbo solo se il giorno dopo si fa il lungo
Semplice!! o-o
Dando per scontato che intendi cereali integrali...perche le patate integrali sarebbero con buccia [emoji16]...mi chiedo perche rigorosamente solo integrali?

Inviato dall'India
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Guarda spero di esserti d'aiuto dicendoti cosa sto vivendo da quando mi alleno seriamente (10/12h a settimana + 3 o 4 di corsa).
Se ci si allena tanto è NORMALE, anzi normalissimo fare grandi oscillazioni di peso. E' dovuto alle 7/8 mila Kcal che si reintroducono a settimana nel corpo. Io mi peso ogni due giorni e durante la settimana ho oscillazioni anche di 2.5kg :face4: . Prima mi facevo problemi come i tuoi; ma secondo me si rischia di andare in catabolismo. Quindi la mia linea guida è MODERAZIONE fuori dal post wo e reintegrare tutto (soprattutto BCAA e zuccheri semplici) nel post wo.
Inoltre è la prima volta che sento che uno mangia tanto in bici. Mettendo conto che mangi una barretta standard (200Kcal) ogni 40 min (che non è poco ma il giusto) in un allenamento di media intensità di 3h:
Cal bruciate 1400/2000 (dipende da mille fattori)
Cal immesse 600... esageriamo:750
come fai a dire di mangiare tanto? In un modo o nell'altro ti mancano 1000 Kcal (3 etti di pasta :wacko:)
Se vuoi un consiglio per dimagrire in modo semplice e senza impazzire con piani di alimentazione:
-Elimina pane bianco
-I carbo SOLO integrali
-2 frutti al giorno (non solo banane che sono ricchissime di zuccheri e ad alto IG)
-tanti spuntini (metà mattinata e 2 nel pomeriggio)
-buona colazione (con proteine)
-cena con carbo solo se il giorno dopo si fa il lungo
Semplice!! o-o

Ti ringrazio del contributo. I consigli finali sono abbastanza opinabili (non dico che quello che dici sia sbagliato ma solo che sono cose semplicistiche, che magari funzionano per molti ma non per tutti). Non mi metto a confutarli uno a uno (magari [MENTION=21324]never give up![/MENTION] ne ha voglia e soprattutto conoscenze in più rispetto al sottoscritto :eek: ) però di fronte a cose come "eliminare pane bianco" o "carbo solo integrali" o "cena con carbo solo se c'è il lungo" mi viene da pensare che comunque non ci sia una base scientifica dietro ma solo esperienza personale. Non vuole essere un'offesa eh. Ma se uno si mette a contare le calorie e crea deficit dimagrisce anche se mangia popcorn dalla mattina alla sera...

In merito a quanto mi riguarda: vero che stando ai tuoi conti "mancano 1000 kcal", ma se a colazione prima di uscire mangi(o) di più e dopo l'allenamento mangi(o) di più fai presto a sforare...
 

gx2

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Ti ringrazio del contributo. I consigli finali sono abbastanza opinabili (non dico che quello che dici sia sbagliato ma solo che sono cose semplicistiche, che magari funzionano per molti ma non per tutti). Non mi metto a confutarli uno a uno (magari [MENTION=21324]never give up![/MENTION] ne ha voglia e soprattutto conoscenze in più rispetto al sottoscritto :eek: ) però di fronte a cose come "eliminare pane bianco" o "carbo solo integrali" o "cena con carbo solo se c'è il lungo" mi viene da pensare che comunque non ci sia una base scientifica dietro ma solo esperienza personale. Non vuole essere un'offesa eh. Ma se uno si mette a contare le calorie e crea deficit dimagrisce anche se mangia popcorn dalla mattina alla sera...

In merito a quanto mi riguarda: vero che stando ai tuoi conti "mancano 1000 kcal", ma se a colazione prima di uscire mangi(o) di più e dopo l'allenamento mangi(o) di più fai presto a sforare...
Piu che altro sono i soliti, classici, consigli...poi in realtà si dimagrisce perché s é mangiato meno, non perche si è eliminato il pane bianco...

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alboslr

Gregario
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Ti ringrazio del contributo. I consigli finali sono abbastanza opinabili (non dico che quello che dici sia sbagliato ma solo che sono cose semplicistiche, che magari funzionano per molti ma non per tutti). Non mi metto a confutarli uno a uno (magari [MENTION=21324]never give up![/MENTION] ne ha voglia e soprattutto conoscenze in più rispetto al sottoscritto :eek: ) però di fronte a cose come "eliminare pane bianco" o "carbo solo integrali" o "cena con carbo solo se c'è il lungo" mi viene da pensare che comunque non ci sia una base scientifica dietro ma solo esperienza personale. Non vuole essere un'offesa eh. Ma se uno si mette a contare le calorie e crea deficit dimagrisce anche se mangia popcorn dalla mattina alla sera...

In merito a quanto mi riguarda: vero che stando ai tuoi conti "mancano 1000 kcal", ma se a colazione prima di uscire mangi(o) di più e dopo l'allenamento mangi(o) di più fai presto a sforare...

I miei consigli sono semplicistici fino al punto di rasentare i luoghi comuni perché volendo andare in fondo a questi argomenti non basterebbe un libro.
Non c'è una base scientifica (sono ing. non laureato in scienze dell'alimentazione) ma solo tanta informazione dalle fonti più autorevoli. Sono andato da due specialisti e le linee guida erano sempre le stesse con poche varianti; perché dai dati oggettivi non si scappa.
La cosa che poche persone capiscono è che l'equazione calorie bruciate - ingerite= dimagrimento è valida ma 1Kcal di zucchero avrà un effetto diverso a livello metabolico rispetto a 1Kcal di farro.
hanno fatto un bell'esperimento. Un ragazzo per un mese ha mangiato (le stesse identiche calorie del solito, 2500 se non vado errato) al McDonald. Risultato? +5kg.
Il vero luogo comune è:
Una kcal è uguale ad un altra.
Questo è vero a livello energetico ma non a livello metabolico.
Non siamo una macchina a carbone
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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I miei consigli sono semplicistici fino al punto di rasentare i luoghi comuni perché volendo andare in fondo a questi argomenti non basterebbe un libro.
Non c'è una base scientifica (sono ing. non laureato in scienze dell'alimentazione) ma solo tanta informazione dalle fonti più autorevoli. Sono andato da due specialisti e le linee guida erano sempre le stesse con poche varianti; perché dai dati oggettivi non si scappa.
La cosa che poche persone capiscono è che l'equazione calorie bruciate - ingerite= dimagrimento è valida ma 1Kcal di zucchero avrà un effetto diverso a livello metabolico rispetto a 1Kcal di farro.
hanno fatto un bell'esperimento. Un ragazzo per un mese ha mangiato (le stesse identiche calorie del solito, 2500 se non vado errato) al McDonald. Risultato? +5kg.
Il vero luogo comune è:
Una kcal è uguale ad un altra.
Questo è vero a livello energetico ma non a livello metabolico.
Non siamo una macchina a carbone

Questo ha fatto la stessa cosa ma gli è andata meglio: https://www.today.com/health/man-loses-56-pounds-after-eating-only-mcdonalds-six-months-2D79329158 ;nonzo%

P.S. Se parliamo di impatto metabolico e di conseguenze sulla salute ti dò assolutamente ragione. Ma se mi vieni a dire che se ho un TDEE di 2000 kcal e ne mangio 1999 di zucchero puro non dimagrisco allora non ci siamo. :bua:

P.P.S. Dai una lettura: https://www.projectinvictus.it/calorie-perche-contano/
 

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La cosa che poche persone capiscono è che l'equazione calorie bruciate - ingerite= dimagrimento è valida ma 1Kcal di zucchero avrà un effetto diverso a livello metabolico rispetto a 1Kcal di farro.
hanno fatto un bell'esperimento. Un ragazzo per un mese ha mangiato (le stesse identiche calorie del solito, 2500 se non vado errato) al McDonald. Risultato? +5kg.
Il vero luogo comune è:
Una kcal è uguale ad un altra.
Questo è vero a livello energetico ma non a livello metabolico.
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verissimo, ma per lo stesso motivo i consigli che hai dato prima potrebbero non valere per tutti. Mangiare sempre e solo integrale può farlo un sedentario, ma non necessariametne uno sportivo. Esempio:
ad un sedentario potrebbero bastare 100gr di farro al giorno, più il resto, per arrivare alla quota calorica prefissata. Ad uno sportivo con un volume abbastanza alto di allenamento potrebbero esserne necessari 300gr

100 gr di farro apportano 11gr di fibre
300 gr di farro ne apportano 33
tutte le linee guida riportano che il consumo di fibra dovrebbe aggirarsi intorno ai 30-40gr giornalieri. Solo con i cereali, lo sportivo raggiunge la quota. Se uno mangia un po di frutta e verdura arrivare a 60 e più è un attimo e le conseguenze potrebbero essere poco piacevoli, come l'aumento di peso, ma sarebbe il minimo.
E questo è solo uno dei tanti esempi di paradossi tra linee guida.

Per gli sport di resistenza le linee guida che valgono per tutti, spesso vanno in contraddizione quando ci si scontra con diete da 3000-4000kcal/die

è per questo che stiamo qua da circa 50000 messaggi :mrgreen:
 

alboslr

Gregario
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Questo ha fatto la stessa cosa ma gli è andata meglio: https://www.today.com/health/man-loses-56-pounds-after-eating-only-mcdonalds-six-months-2D79329158 ;nonzo%

P.S. Se parliamo di impatto metabolico e di conseguenze sulla salute ti dò assolutamente ragione. Ma se mi vieni a dire che se ho un TDEE di 2000 kcal e ne mangio 1999 di zucchero puro non dimagrisco allora non ci siamo. :bua:

P.P.S. Dai una lettura: https://www.projectinvictus.it/calorie-perche-contano/

Domanda: Secondo te il TDEE è influenzato da ciò che mangiamo?
 

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Ho difficoltà con l italiano figuriamoci con le altre lingue.
Che dice jonh cena?😁

:mrgreen::mrgreen::mrgreen:

Praticamente questo ha voluto mangiare da McDonald per un certo periodo controllando le calorie ingerite e avendo cura di essere in deficit e ha perso mille mila kg :-x

Giusto per ribadire, qualora ci fosse bisogno, che se il bilancio è negativo il peso lo perdi indipendentemente da quello che mangi. :asd2:
 
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