la colazione del ciclista (parte 3)

aspirante contador ha scritto:

condivido in toto, dò moltissima importanza al durante cercando di mangiare fino al limitre assimilabile per h(40 g cho),così son sempre con un pò di benzina ed evito di arrivare a casa con la voglia di sbranare pure il gatto

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Quotone sul durante per evitare abbuffate poi ma molti non vogliono sentire :rosik:, mangiano come uccellini per 4h di uscita poi li vedi abbuffarsi e avere fame tutto il g.....

Condivido anche il pensiero di @rapsave per le partenze a digiuno o quasi (2/3 uova sopra certe distanze).

La colazione di oggi: porridge fatto in casa, il resto è su cosa avete mangiato oggi nn ho voglia di scriverlo di nuovo...

Daddy ha scritto:

Quotone sul durante per evitare abbuffate poi ma molti non vogliono sentire :rosik:, mangiano come uccellini per 4h di uscita poi li vedi abbuffarsi e avere fame tutto il g.....

Condivido anche il pensiero di @rapsave per le partenze a digiuno o quasi (2/3 uova sopra certe distanze).

La colazione di oggi: porridge fatto in casa, il resto è su cosa avete mangiato oggi nn ho voglia di scriverlo di nuovo...

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Quoto anch' io e ne approfitto per farti i complimenti per il tuo invidiabile PB in maratona...

E' vero che sono uscito per 4 ore, ed è anche vero che non è stata un' uscita tirata. Quando sono arrivato a casa non avevo appetito, per niente.
Sono d accordo che il durante è fondamentale piu della colazione, infatti provvedero' subito.

Colazione di stamattina:
Spremuta di 2 arance,cantuccio di pane con olio di sesamo,2 crackers integrali di amaranto con crema di sesamo e marmellata, 200g di ricotta di pecora con miele+cannella+semi di lino e tazza di latte di soia con cannella e zenzero.

Spuntino: 1 kiwi,frutta secca e the verde con zenzero

Ciao, io per le uscite sui 90/100 km a 28/29 di media con 2 o 3 salite (per chi fosse della brianza salite tipo colle brianza, ello, galbiate, montemarenzo, celana ecc...) mi mangio 3 fette di pane in cassetta con miele + marmellata (il tutto abbondante) ed una tazza di latte.
Su questi percorsi e queste distanze non ho problemi...ma secondo voi va bene mangiarsi tutto quel miele e marmellata???

Rapasave ha scritto:

da un paio di anni che a colazione non mangio nulla quando esco in bici..per giri inferiori alle 3/4 ore...ovviamente sempre le scorte di glicogeno piene..quindi sempre ottimi post wo..se invece devo fare girazzi allora mangio 4 uova ed un caffè

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i lunghi in bici, anche di 6-7h e quelli di corsa (anche 30-35km) sempre fatti a digiuno.
Per la bici inizio subito dopo 30' a bere bevande con carbo, poi gel. in fin dei conti all'Ironman sono svuotato dopo la frazione bike
in corsa invece vado di gel.

Però come ha ben detto Rapa...le scorte di glicogeno le ricarico sempre a fine allenamento

alessio82 ha scritto:

i lunghi in bici, anche di 6-7h e quelli di corsa (anche 30-35km) sempre fatti a digiuno.
Per la bici inizio subito dopo 30' a bere bevande con carbo, poi gel. in fin dei conti all'Ironman sono svuotato dopo la frazione bike
in corsa invece vado di gel.

Però come ha ben detto Rapa...le scorte di glicogeno le ricarico sempre a fine allenamento

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complimenti!! hai anche tu un ottimo metabolismo lipidico

Che per chi inizia va allenato pian piano...non si può da un giorno all'altro uscire per 3/4 ore senza mangiare

Rapasave ha scritto:

complimenti!! hai anche tu un ottimo metabolismo lipidico

Che per chi inizia va allenato pian piano...non si può da un giorno all'altro uscire per 3/4 ore senza mangiare

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ma se ha affermato che inizia a mangiare (bere carbo) dopo 30'...

never give up! ha scritto:

ma se ha affermato che inizia a mangiare (bere carbo) dopo 30'...

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avevo letto solo la prima parte con il telefono era scomparsa la seconda che hai citato

Rapasave ha scritto:

avevo letto solo la prima parte con il telefono era scomparsa la seconda che hai citato

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anche se 3/4 ore senza mangiare mi sembrano tantine, a meno di non andare proprio a spasso...

cmq mi ricordo qualche foto del tuo cibo per un uscita, secondo me ce n'era a sufficienza per un esercito

never give up! ha scritto:

anche se 3/4 ore senza mangiare mi sembrano tantine, a meno di non andare proprio a spasso...

cmq mi ricordo qualche foto del tuo cibo per un uscita, secondo me ce n'era a sufficienza per un esercito

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si quello era per i lunghi...esco ogni giorno o quasi ,sempre a digiuno se no per un caffè. .2/3 ore...alternando giorni di carico a giorni di scarico....da dire che vengo da 6 settimane di fondo lento dove ho allenato per bene il mio metabolismo lipidico

ciaooo

Bettina ha scritto:

Ciao, io per le uscite sui 90/100 km a 28/29 di media con 2 o 3 salite (per chi fosse della brianza salite tipo colle brianza, ello, galbiate, montemarenzo, celana ecc...) mi mangio 3 fette di pane in cassetta con miele + marmellata (il tutto abbondante) ed una tazza di latte.
Su questi percorsi e queste distanze non ho problemi...ma secondo voi va bene mangiarsi tutto quel miele e marmellata???

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secondo me fanno malissimo...


scusa, ma quale sarebbe il problema?
devi dimagrire?
poi affermi che non hai problemi durante l'uscita, quindi...

invece eviterei il pane in cassetta (intendi quello confezionato, vero?)

never give up! ha scritto:

secondo me fanno malissimo...


scusa, ma quale sarebbe il problema?
devi dimagrire?
poi affermi che non hai problemi durante l'uscita, quindi...

invece eviterei il pane in cassetta (intendi quello confezionato, vero?)

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never give up! ha scritto:

secondo me fanno malissimo...


scusa, ma quale sarebbe il problema?
devi dimagrire?
poi affermi che non hai problemi durante l'uscita, quindi...

invece eviterei il pane in cassetta (intendi quello confezionato, vero?)

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no, non devo dimagrire.

Perche fa malissimo?

io non ho nessun problema, e mi trovo bene, molto di piu di quando mangiavo la pasta...però 3 fette di pane con su sia marmellata che miele mi fan pensare ad un sovraccarico di zuccheri che alla lunga potrebbe dare problemi, anche se dopo poco inizio a smaltire. Non intendo problemi durante l'uscita, ma problemi al fisico nel corso del tempo...

esatto, per pane in cassetta intendo quello confezionato, tipo quello del mulino bianco.

Io uso solo miele da anni per dolcificare, esami perfetti. Certo se dolcifico con quello non lo mangio con pane o fette, ma solo marmellata..

Bettina ha scritto:

no, non devo dimagrire.

Perche fa malissimo?

io non ho nessun problema, e mi trovo bene, molto di piu di quando mangiavo la pasta...però 3 fette di pane con su sia marmellata che miele mi fan pensare ad un sovraccarico di zuccheri che alla lunga potrebbe dare problemi, anche se dopo poco inizio a smaltire. Non intendo problemi durante l'uscita, ma problemi al fisico nel corso del tempo...

esatto, per pane in cassetta intendo quello confezionato, tipo quello del mulino bianco.

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no non penso che facciano male, certo dipende da che quantità intendiamo, ma se le metti sul pane ne userai, ad essere larghi, 50g.

invece leggi bene gli ingredienti del pane in cassetta...

Ma fai miele + marmellata per questione di gusto o altro?
Perchè altrimenti potresti benissimo scegliere uno dei due :)
Comunque penso vada oltre i 50g, alla fine un cucchiaino di marmellata è 10-15g . Poi vabbè io faccio gli strati da 1,5 cm di marmellata per fetta quindi magari ho una visione distorta

Oggi sveglia ore 7. Uscita in bici di scarico alle ore 8. totale 50km con 1caffe' a meta' percorso.
Rientro a casa e colazione herbalife. 250ml di frullato, acqua ed aloe, e bicchiere di infuso.

si capisce velocemente quanta se ne utilizza. Un vasetto, normalmente è 350g, quindi se ci fai più di 7 colazioni ne usi meno di 50g a volta...

palix ha scritto:

Quoto anch' io e ne approfitto per farti i complimenti per il tuo invidiabile PB in maratona...

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Grazie, ma è stata veramente dura!.

abarthkit ha scritto:

Io uso solo miele da anni per dolcificare, esami perfetti. Certo se dolcifico con quello non lo mangio con pane o fette, ma solo marmellata..

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Io pure ne uso a kg e ci dolcifico tutto (i miei dolci mattutini/pankake sulla ricotta ecc...)
infatti ho visto che me ne sono rimasti solo 4kg e ci dovrei arrivare almeno a agosto (periodo smielatura)....sarà dura.

Per l'eccesso di zuccheri a colazione (marmellata+pane bianco+miele abbondanti) il discorso è di sbalzo glicemico, è consigliabile abbassare la curva con un po di proteine e grassi, ma contano soprattutto le quantità, come dice l'ottimo [MENTION=54596]neve[/MENTION]rgiveup anche con 50gr di marmellata non è che carichi chissà cosa, poi 3 fette di pan carrè (il pessimo pan carrè direi ) faranno 20gr al max, quindi il probl non si pone nel tempo.....anche se io non farei mai una colazione così.